愛吃火鍋的外國人誤闖飯店後廚，看到這畫面傻了眼！

導語：說起咱們的中國的火鍋那可是一道非常悠久的美食，不光咱們中國人愛吃，外國人也特別愛吃，很多外國人就是為了火鍋來中國的，不過吃的過程中也讓他們發現了很多火鍋店不可告人的秘密，最近，一名外國人誤打誤撞的進了火鍋店的後廚，正好碰見暗地裡調查的記者，當這個外國人知道火鍋店的真相後，整個人都傻了眼。

外國人到了後廚發現，這些服務員把吃剩下的火鍋底料都倒進了一個大鐵桶了，而不是像正常火鍋店一樣直接倒進廢水桶里。

後來調查記者質問說這些都是什麼油，這些廚師們都笑著說是回收二次利用的火鍋油。

記者又問：「這個回收的火鍋油具體到底是什麼？「，廚師回答：「基本都是客人們吃剩下來的火鍋底料」。

記者和外國人發現這些後廚的工作人員會把客人們吃剩下的火鍋油，直接倒進另一個特別大的鐵桶里，而這個鐵桶就是要進行加工的回收油。

一般廚師們會把這些回收油加熱，並把裡面的雜誌全部提取出來，之後沒有任何異物後重新倒進火鍋料的袋子中，別看火鍋店都是先開火鍋料的，其實遇見黑心的火鍋店他們都是現裝回收油現封裝的。

而且，為了更節省成本他們會把每個吃剩下的火鍋油袋子都掛在架子上，不浪費每一袋子上的回收油。

記者在黑心火鍋店暗訪出來和廚師們閑聊，為什麼要這樣做。一個看起來年齡非常小的廚師回答說：「因為要節省成本啊！」。

結語：在跟隨記者的暗訪後，這位外國人對中國火鍋徹底有了新的認識，因為她知道除了地溝油，原來火鍋油也能這樣吃！

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