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秋季輔食6樣寶,孩子吃了身體好!

涼爽的秋季來了,天氣越來越涼爽,小寶貝的胃口也變好了呢,此時正是媽媽大顯身手給娃兒們做輔食的好時機。秋天天氣乾燥,寶寶體內容易產生火氣,寶寶的情緒也容易跟著變得躁動不安。寶寶秋季的輔食應該選擇清火、濕潤的食材,什麼食材營養,去躁還適合小寶寶呢,快跟睿智媽學著吧!


1


南瓜

南瓜性溫,可以有效防止寶寶嘴唇乾裂、鼻腔流血及皮膚乾燥等癥狀,還能增強肌體免疫力,改善秋燥癥狀。給寶寶吃南瓜要適量,一天的量不宜超過一頓主食,也不要太少。

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小點的寶寶吃的南瓜糊,做法:把南瓜蒸熟後,依次加入糖、牛奶、雞蛋,然後煮熟即可。

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大寶愛吃的南瓜拌飯,做法:把南瓜切成碎粒,把米淘了加水在電飯煲內煮,待水沸後,加入南瓜粒,煮爛後,略加油、鹽調味即成。米飯要軟爛些。

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2


玉米


玉米屬於五穀雜糧,除了營養豐富之外,還能改善人體消化系統循環,且含糖量低。玉米內富含豐富的維生素成分,有助於寶寶的生長發育,適當地給寶寶餵食玉米有助於改善寶寶腸胃和補充維生素,促進大腦發育健康成長。

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小BB吃的玉米糊的做法是:甜玉米粒放入料理機打碎。把打碎後的玉米糊加水攪拌,倒入鍋中加熱至熟透即可。

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奶油玉米湯,做法:將玉米粒先與白糖炒香,將淡奶油和牛奶湯一併放入湯鍋,將玉米塊放入,加對半比例水。大火20分鐘,小火30分鐘,加一點點勾芡水即可。

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3


山藥


山藥中含有大量的澱粉和維生素,蛋白質、氨基酸,寶寶吃山藥可以幫助胃腸消化吸收,促進腸蠕動,預防和緩解便秘。寶寶吃山藥不僅能補充能量和微量元素,還能幫助消化排便。

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小BB吃的山藥糊的做法是:將山藥去皮煮熟後放入料理機內打碎,寶寶吃的時候可以加入適量的米湯和白糖,調製成米糊狀即可。

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蒸山藥作法:山藥去皮切成小圓柱型,放入鍋中隔水蒸40分鐘,開鍋後淋上桂花蜜或藍莓醬。

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4


秋梨


梨鮮甜可口、香脆多汁,含有蛋白質,脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質和維生素,吃梨具有清熱、化痰、生津止渴等功效。

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冰糖雪梨盅,做法:將雪梨清洗乾淨去皮,從四分之一處切開,挖去梨核。梨子內放幾顆冰糖,放入蒸鍋蒸20分鐘即可食用。

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銀耳燉雪梨,做法:干紅棗泡發去核,銀耳泡發摘成小朵洗凈備用。雪梨清洗乾淨切成小塊。鍋里放水,放入以上食材,大火煮開轉小火煨30分鐘。

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5


海魚


秋天是開海的季節,海魚所含的營養比較豐富,寶寶多吃海魚不僅能補充營養,還能提高寶寶的智商,讓寶寶變得更聰明。

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清蒸鱈魚,做法:鱈魚用鹽、薑絲、蔥段腌10分鐘,煮鍋冒蒸汽後,把魚盤放入,大火蒸8分鐘,蒸好的鱈魚,取出倒去魚盤裡的湯汁、扔掉薑絲、蔥段,重新淋入蒸魚豉油,再淋入燒熱的食用油即可。

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魷魚炒飯,做法:魷魚切丁,雞蛋在鍋內炒成丁備用,鍋內放入適量的油燒熱,放入魷魚翻炒30秒,加入米飯翻炒,使米飯炒散,加入適量的鹽,加入炒好的雞蛋及蔥花,翻炒一下即可出鍋。

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6


羊肉


羊肉性溫,可以幫助促進身體血液循環,提高抗寒能力,因此是特別適合在秋冬季節進補的佳品,羊肉中含有很多微量元素,比如鐵,非常容易被寶寶吸收。

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羊肉湯,做法:羊肉入鍋焯水備用。把焯水的羊肉放入砂鍋,放入薑片,紅棗,枸杞燉2小時,出鍋前加鹽即可食用。

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羊肉面,做法:上面的那鍋羊肉湯煮開,下入麵條,出鍋前放青菜,開吃!

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親們看的有沒有流口水呀,睿智媽肚子里饞蟲出洞,餓的實在寫不下去啦,我先去煮鍋羊肉湯和寶寶一起喝啦,再見!


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