糖尿病病友應掌握的少吃油十訣竅

糖尿病病友少吃油十訣竅

1.不吃動物油;

2.烹調時少用植物油，每餐每人不超過1勺半;

3.以全家為單位控制用油加以控制，5升一桶的油，三口之家至少要食用兩個月;

4.多用煮、燉、汆、蒸、拌、鹵等少油的烹調方法，不用油炸、油煎等烹調方法;

5.做湯或砂鍋燉菜時，不需再用油，可直接將肉放到鍋中;

6.盡量不食用黃油;

7.用各種調味品代替油脂，即獲得美味，又贏得健康;

8.少吃奶油類食物;

9.少到餐館飯店用餐，因為餐館飯店的飯菜都用油量大;

10.多使用不黏鍋、微波爐等，這樣可少用一些潤鍋油，從而減少用油量。

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