馬博士談營養之四三六：學會這五招，開心健康過長假

健康 09-30

十一長假就要來了，假期里的活動還是圍繞著「吃喝玩樂睡」這幾個重點進行，只是比平常更專註些。吃喝玩樂睡也要講究點策略，不忘健康！

一、吃：三要，三不要。

吃喝要適度，不要大吃大喝；飲食要清淡，不要重口味；要家餐，不要外餐。

現在平常吃的就像過節一樣，長假期間就別再大吃大喝，折騰自己的消化系統啦。另外，大吃大喝容易引起體重增加、胃腸功能失調，還會增加心臟病急性發作的危險。

清淡飲食有益健康。大吃大喝、暴飲暴食會引發急性胃腸炎，增加發生急性胰腺炎或急性膽囊炎的危險。

在家吃飯，既節儉、健康，又溫馨、可口。餐館的口味主要靠多油、高鹽、多調味品，在外吃飯容易吃進去更多的能量、脂肪、鹽、糖，容易增加體重。

二、喝：水要喝足，酒不要過量。

秋干氣躁，人體的水分容易丟失。體內水不足時，會感到口渴、頭痛，還容易疲勞。注意及時補充水分，特別是旅遊時。不要感到口渴時再喝水，每天至少喝水1500毫升（8杯），茶水、白開水都是健康的選擇；飲料特別是含糖飲料中含有一定的能量，不喝或少喝。

親朋好友相聚，酒是少不了的。過量喝酒會造成腸黏膜的損傷及對肝臟功能損害，從而影響營養物質的消化、吸收和轉運；還可以引起急性酒精中毒，從而引起胰腺炎。選酒首選葡萄酒，白酒盡量選低度酒。

三、玩：多動，不要靜。

假期中不少人花大量的時間看電視、玩手機、打牌、搓麻等，這些活動能量消耗的少，容易增加體重。動的少，加上吃的多，如果不注意，一個長假下來，體重可以增加3-4公斤。戶外秋高氣爽，景色宜人，晒晒太陽，沐浴大自然，有益身心健康。

四、樂：要淡定，不大喜過望。

心情舒暢促進健康。遇到堵車、人多的時候，要不急不躁，保持一個平和的心情。參加娛樂活動，不要太在乎輸贏。

五、睡：要充足，不要過長。

睡眠不足會使人體免疫力下降，抗病能力低下，容易感冒，並加重其他疾病或誘發原有疾病的發作，如心血管、腦血管、高血壓等疾病。

有些「能睡族」，睡到第二天上午甚至下午。結果，問題也來了，白天睡多了，到半夜還精神著。到上班的時候，「周一綜合症」開始犯了!假期里多睡會沒關係，但還是應該按照平時的作息規律。

（本文圖片源自網路）

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