城裡人瘋狂湧進農村搶購一種花，每次都吃得欲罷不能

文/美食說說

最近農村來了很多打扮艷麗的大媽，紛紛趕往長有這種花的人家，要求購買，打聽之下才知道她們要買的是什麼？原來是是一種叫洋槐的樹，長出來的花可以當美食，那麼為什麼要瘋搶呢？一起來看看。

洋槐樹又叫刺槐，為啥叫洋槐樹呢？大概這玩意兒是從國外引進來的，據說原產於北美，途徑歐洲又漂洋過海來到中國。

怪不得如此受歡迎，原來是進口的東西啊，農村人愛它堅硬的材質和頑強的生命力，城裡人最為惦記的就是它的花兒了。

洋槐樹上的花自然叫做洋槐花，看名字就很有詩意，看起來也很漂亮，每到春季，嫩綠掩映間，嫵媚動人如白雪，沁人心脾醉人間，長長地來個深呼吸，恍然覺得就來到了仙境。

小時候，並沒有心思欣賞洋槐花的美，盼只盼早早開花，用鐮刀綁在長長棍子一頭，舉過頭頂伸進綠葉中鉤掉那一串串的花骨朵，洗凈，拌上麵粉，在鍋里蒸熟，而後用蒜泥調料調之，哇，人間美味。

還有一種常見的做法，也是用麵粉拌了，用油在鍋里炒，炒至金黃色，而後兌水，農村人叫熬洋槐花，小時候哪個不能吃上三四碗。

如今家鄉的洋槐樹不知道為什麼就少了，洋槐花也變得稀罕起來，城裡人在菜市上買不到，就在洋槐花上市季節，紛紛湧進農村採購，可見人們對洋槐花的喜愛。

吃洋槐花一定不要等到花兒全部綻放，含苞待放時最美味。

洋槐花還有一定的藥用功效呢，消水腫、抗潰瘍、消炎殺菌、降血壓，防治動脈硬化等多種常見疾病，是不是很不錯呢！

另外，洋槐樹為啥又叫刺槐，你知道嗎？

TAG:美食說說 |

※城裡人吃不起，農村人賣不出去，好多菜都扔到馬路邊浪費了！
※這個水果城裡人吃不起，農村卻都拿去餵豬！
※吃過這種花後，農村樹上能吃的東西就不多了，城裡人一般吃不到！
※農村吃到不想吃的這幾道菜，城裡人買都買不到，你吃過幾種？
※太不可思議了，農村拿來餵豬的菜，城裡人卻搶著吃
※在農村還能找到這種氛圍嗎，趕集不全是為了「買賣」
※農村人用這個廢棄物養花，好多城裡人卻想買都買不到
※農村人捨不得吃的食物，拿到城裡賣，幾百元一斤
※農村大爺把這種草拿到城裡賣 大家都來圍觀，城裡人都搶瘋了！
※曾經農村人吃不起的野味，拿去賣掉，如今有錢買不到
※此物農村人自己不捨得吃，賣到城裡一斤可以賺幾百
※農村集市裡的野味，城裡人難吃到，最後一樣沒人敢買
※農村人才吃得到的野味，城裡人想吃都吃不到！
※農村撿的破爛，拿來養花太好看了，再也不用花錢買花盆了！
※山裡的這個農村人不捨得吃，城裡人吃不起上百元一斤
※這種野菜農村到處有，卻少有人吃，營養超群，城裡人搶著吃
※這些只有農村孩子才能吃到的野果子，城市人有錢都買不到
※農村裡才有的一種野味，城裡一般都買不到
※這8種水果花錢都買不到，城裡人沒見過，農村卻很多