仲秋開始,養身最需要對付兩個敵人!
今日白露 9月7日,農曆八月初七
《月令七十二候集解》中說:「八月節……陰氣漸重,露凝而白也。」 今天開始,天氣漸轉涼,會在清晨時分發現地面和葉子上有許多露珠,經早晨的太陽光照射,看上去晶瑩剔透、潔白無瑕,煞是惹人喜愛,因而得「白露」美名。
《禮記》中說:「涼風至,白露降,寒蟬鳴」
經過一個酷熱的夏天,加一個更熱的秋老虎,處暑之後的白露,迎來了氣溫上最好的時節,不冷不熱,早晚微涼,蓋上薄被睡覺,天亮時也美美地不想起來!
俗語云:「處暑十八盆,白露勿露身。」這兩句話的意思是說,處暑仍熱,每天須用一盆水洗澡,過了十八天,到了白露,就不要赤膊裸體了,以免著涼,尤其要注意肚臍、雙腳部位的保暖,避免出現腹痛、腹瀉、嘔吐,提前預防深秋入冬時節出現咳嗽。
白露,標誌著初秋結束,仲秋開始
秋季養身,最需要對付的兩個敵人
是秋燥和腎氣不足!
緩解秋燥的七大飲食竅門
以下內容作者 李園園營養師
1
喝蜂蜜水
秋天乾燥,應堅持每天清晨起床後喝一大杯溫開水,其他時間時不時的主動喝幾口水。不妨在水裡加點兒蜂蜜,製成有淡淡甜味的蜂蜜飲料,緩解口腔和咽喉黏膜的乾渴感的效果更好。
蜂蜜中的果糖非常豐富,而果糖是所有的糖中吸濕性最為強大的,可以讓水分有更多的時間來滋潤口腔、喉嚨以及消化道粘膜,也有更多的時間讓水分留在身體當中。
2
蔬果選含糖量高的
除了蜂蜜中具有吸濕性的果糖含量豐富之外,有些蔬果中果糖也較高,例如梨、葡萄、蘋果、枇杷、香蕉、柿子、獼猴桃等,另外南瓜等個別蔬菜果糖也不少。乾燥季節適當選擇這些果蔬也是緩解乾燥的又一竅門。
當然,也可以將雪梨、蘋果、南瓜等切塊切丁做到粥里一起吃,也很好。
3
植物膠質獨特功效,銀耳/燕麥都富含
有很多食物煮後呈現體積膨脹、口感粘稠的狀態,這樣的食物大都含有植物膠質。例如穀類中的皂角米、燕麥等在煮後體積膨大數倍化,這些黏糊糊的湯羹可以讓水分長時間貼在黏膜上,嗓子和消化道都感覺很滋潤。同時,因為它們不能被人體消化,可以把水分一直帶入大腸,使大便也得以增加水分,更為柔軟,避免乾燥。
木耳、銀耳等也含有豐富可溶性植物膠質,傳統的喝銀耳羹來滋潤身體的做法是值得推薦的;還有藻類中的海帶、裙帶菜,水果中的山楂,都值得多吃。
4
維生素A需吃足,深綠/橙黃蔬菜天天見
維生素A有利於維持呼吸道粘膜上皮細胞的完整性,維A缺乏不僅會導致粘膜所分泌的黏液和皮脂減少,讓人乾燥,同時還會影響纖毛的擺動從而致使免疫力降低,引發細菌感染,也可能導致嗓子喉嚨不適。
維生素A在動物性食物中主要集中於「肝臟、蛋黃(尤其是鵝蛋黃)」,例如兩三片豬肝基本就能滿足每日維生素A的需要量了。
在植物性食物中,深綠色與橙黃色的蔬菜中較豐富,例如胡蘿蔔、枸杞、深色綠葉蔬菜(西蘭花、菠菜、芥藍、芥菜)等,建議深綠色、深黃色蔬菜最好每天都要吃。
5
乾貨少吃,且吃後及時補水
經過干制的堅果、果乾等食物,在製作的過程中水分被大部分去掉,導致這些食物本身就有強烈的吸收水分的「慾望」,一旦吃多了就會感覺口舌被腌制一樣的乾澀不適。就是因為它們非但不能提供水分,反而會吸收口腔、消化道中的水分,所以乾燥季節這類食物少吃,且吃後要及時補充水分。
6
少鹽少辣
太多含鹽高的食物吃進去,會有額外吸收體內水分的作用。
另外,辣椒這類的刺激性食物會使皮膚血液循環加快,身體發熱,出汗增加導致人體水分散發。在濕冷地區生活的人,吃辣椒是非常合適的,不過乾燥的北方,如果吃太多就會讓身體不舒服了,包括喉咽乾燥上火等。
如何補足腎中元氣?
隨時隨地抬腳跟,何須人參加鹿茸
白露是雨季的最後一個節氣,濕邪大勢已去。而秋季陽氣漸消,陰氣漸長,氣候由熱轉寒,是「陽消陰長」的過渡階段,容易使人腎氣不足。所以白露時節最重要的是養足腎氣,以順利度過寒涼秋冬!
分享一個小方法,抬腳跟提腎氣,這個小動作便能刺激腎經。
腳心有個重要的穴位湧泉穴,氣血從這個穴位像泉水一樣汩汩地湧出來,然後沿著經絡滋養全身。抬抬腳跟不但能按摩到這個穴位,還能拉伸腳底的腎經,起到刺激腎經的效果,所以一點也不簡單。腿部肌肉一松一緊,還可以加速全身的血液循環,減輕心臟的負擔。
對上班族來說,這是一個迅速恢復元氣的大法,第二天可以頭腦清醒、精神百倍地去上班。
對老年人來說能預防很多疾病,比如心腦血管疾病,高血壓,腰腿痛,消化不良,失眠,頭暈頭痛等,尤其是腎氣不足的時候容易精神萎靡,老是睡不醒,睡得再多還是精神不好,動一動就心慌、心跳厲害的人,就這麼一提腳跟,再簡單不過,每天練習幾次就把腎氣提起來了。
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