喝花茶，搭配有講究

一、常見花茶大盤點

花茶是我國特有的茶類，有詩讚：「香花調意趣，清茗長精神」。飲花茶不僅是一種樂趣，而且可以保健祛病，如常見的菊花茶就能抑制多種病菌、增強微血管彈性、減慢心率、降低血壓和膽固醇。

1、消暑解渴：金銀花

提到消暑解渴很多人有這樣的苦惱，從冰箱里拎出一大瓶冰鎮飲料豪飲，喝的時候痛快無比，放下瓶子沒幾分鐘又渴了。而自己沖泡一杯簡單的花茶就不會有這樣的苦惱。

金銀花性寒，暑熱煩渴、咽喉腫痛、長痱子熱瘡的喝金銀花茶對身體很有好處，取幾朵金銀花放在杯子里，用沸水沖泡，待水變色，金銀花舒展開就可以飲用了。金蓮花剛從南美引入的時候是較為名貴的觀賞花，現在也成為越來越流行的花茶，金蓮花味道較苦，沖泡的時候可以根據口味加入冰糖。

2、安神明目：康乃馨

經常坐在辦公室電腦桌前的人，時常會出現眼睛乾澀不適，甚至視力模糊的癥狀，這類人群尤其適合喝杭白菊，因為它有散風清熱、平肝明目的功效。杭白菊是杭州的特產，「杭白貢菊」常與「龍井名茶」並提，其地位可見一斑。

康乃馨是常見的花卉，有清心明目的作用，而且康乃馨顏色多，取三、四朵康乃馨用沸水沖開後，光色澤形態就已經很打動人了。

3、降脂減肥：粉玫瑰

辛夷既是觀賞花木又是中藥材，辛夷花茶滋味較一般的花要濃郁醇厚一些，吃過油膩的食物後沖一杯辛夷茶會讓人覺得清爽。辛夷花茶有助於新陳代謝，有助於女性減肥養顏，另外辛夷花還有通鼻的作用，鼻塞鼻敏感的人也適用。

粉玫瑰不像紅的那麼熱烈，白的那麼冷艷，給人一種溫暖清新的感覺，越來越多的女性喜歡在房間里插上一束粉玫瑰，平添幾分家的溫馨。粉玫瑰茶也性質溫和，可以活血化瘀，降脂減肥，不僅是花瓶的最愛，也是杯中佳品。

4、醒腦提神：薰衣草

迷迭香特殊的香味能讓人的頭腦清醒，增強腦部的功能，對於從事需要高度集中精力工作和有大量知識需要記憶的學生來說，是很合適的花茶，但不能過量飲用。充足的睡眠才是充沛精力的根本保證。

薰衣草有舒緩壓力，消除疲勞的作用，令飲者神清氣爽，泡薰衣草茶的時候加入兩片檸檬，無論從口感還是提神效果上都有好處。

5、美容養顏：玫瑰茄（洛神花）

玫瑰茄可消除疲勞及便秘，並具有利尿、促進新陳代謝的功效。經常飲用玫瑰茄花茶還能有助於降低體內血液中的膽固醇值和甘油三脂值，達到防治心血管疾病的功效哦。

喝不完的茶用來洗臉，有一股極淡的玫瑰味，水是淡紅色的，洗完後臉是滑滑的，還可以美容哦。而泡過的茶葉是可以留下來了，涼干，做了個小抱枕，每天枕著清香的枕頭，睡眠質量也提高了。

6、凈化皮膚：洋甘菊

洋甘菊具有幫助睡眠，潤澤肌膚的功效，也可改善女性經前不適。可消除各種不適所引起的酸痛，退肝火，消除眼睛疲勞。它可治療濕疹、面皰、皰疹以及一般常見的皮膚過敏。同時也能改善身體浮腫，是凈化皮膚的天然聖品。

據說甘菊是古埃及人將獻祭給太陽的聖草。這款茶很不錯，常喝洋甘菊，還能改善暗淡膚色，讓肌膚變得亮麗有光澤；同時放鬆不安的身心，在失眠或常發惡夢的晚上飲用，可有安神的效果。

7、紅潤肌膚、瘦身：茉莉花

茉莉花對改善昏睡及焦慮現象有很大的效果，對慢性胃病、經期失調也有功效。腸胃不適，子宮保健，頭暈安神。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果。

它不僅能理氣止痛、溫中和胃、消腫解毒、強化自身免疫系統，還能對瘡毒具有消炎解毒的作用。如有便秘可以多喝點茉莉花茶，因為茉莉花能有助於排出體內毒素，在抗衰老、潤膚香肌，瘦身有顯著功效哦。

8、滋養肌膚、纖體：銀杏茶

銀杏葉在眾多的樹葉當中，是比較好的了。之所以說好，是其利用價值，且具有提高人體免疫能力、延緩衰老等作用。

喝銀杏茶，不但提高大腦記憶力，還能增強身體抵抗力。我還會用一些含有銀杏精華的保養品來避免肌膚過早老化。

除以上介紹的這8種外，常見的花茶還有這些：野生苦丁、金黃菊、胖大海、白雪茶、勿忘我、玉美人、竹葉青、君白菊。

二、適合夏季消暑的四款花茶

花茶也叫藥茶，是祖國醫學獨特的劑型之一，具有配製簡單、服用方便等特點。盛夏酷暑之際，藥茶備受百姓歡迎。推薦幾則可以自行配製的消暑藥茶

1、菊花茶：白菊花10克、綠茶適量，泡茶飲用，有疏風清熱、明目醒腦的作用。適合於高血壓、眩暈、風熱頭痛等的防治。

2、薄荷茶：鮮薄荷葉3克、綠茶適量，泡茶飲用，有消暑解熱、清涼爽口的作用。可用於清心消暑。

3、佩蘭茶：鮮佩蘭葉10克、綠茶適量，泡茶飲用，有化濕和中、解暑的作用。適合於暑季感冒，兼有噁心嘔吐、食欲不振等癥狀。

4、決明子茶：決明子10克、綠茶適量，泡茶飲用，有消暑清熱、明目通便的作用。適合於高血壓、便秘等患者飲用。

其他，如六一散茶、荷葉茶等，均有很好的清熱消暑功效，亦可自行泡製飲用。

三、喝花茶忌隨便「混搭」

不知從何時起，花草茶遍地開花，隨處可見，商場的入口處，超市裡的小櫃檯等等。花茶搭配種類越多，其功效越多，對身體造成不良影響的可能也就越高。所以，花草茶除了不能亂搭，更不宜多搭，更不能隨便「混搭」，想混搭也別超過三種。為了安全起見，我在這裡也給大家介紹幾種專家推薦的花草茶科學「混搭」法。

1、玫瑰花+枸杞子+杭白菊：可以調節內分泌，消除疲勞。

2、迷迭香+馬鞭草+檸檬草：分解脂肪、利尿、消腫去濕，專瘦腿部，對下半身肥胖很有療效。

3、玫瑰花+減脂花+棗蜜：可排除體內多餘油脂，使得身材苗條。

4、減脂花+馬鞭草+七葉膽：清血脂，瘦身減脂。

5、玫瑰花+茉莉花：養顏美容，對肝臟和胃部有滋補功能，更可緩和緊張情緒。

四、花茶不能隨便喝

近幾年流行喝花草茶，但這些似茶而非茶的代用茶是否也有禁忌呢？中醫專家解釋說，代用茶和茶葉的飲用方式相同，但是某些代用茶作為中藥，飲用是有所限制的，要根據自己的體質情況來選擇花草茶。

1、決明子：雖有降血脂作用，但同時可引起腹瀉，女性長期飲用輕則引發月經不規律，重則可使子宮內膜不正常。泄瀉、低血壓以及懷孕女性慎用。

2、金銀花：藥性偏寒，任何人都不宜長期飲用，尤其是脾胃虛寒、氣虛體弱的人以及月經期女性。

3、番瀉葉：泡茶能通大便，用於治療便秘，但慢性、習慣性便秘長期飲用會養成依賴性，用量越來越大最終導致無效，大劑量服用還可導致尿瀦留、惡性血壓變化，婦女哺乳期、月經期、懷孕期絕對不宜。

4、枸杞子：溫熱身體的效果相當強，但高血壓患者、性情急躁的人，或是平時大量吃肉、面泛紅光的人不宜。

5、胖大海：適用於風熱邪毒侵犯咽喉所致的喑啞，其他原因引起的喑啞用胖大海無效，特別是老人突然失音、脾虛者慎用。

6、甘草：雖有補脾益氣、清熱解毒功效，但長期服用都能引起水腫、血壓升高。

7、菊花：屬寒性藥材，雖有清熱解毒作用，但陽虛體質不適合。

8、人蔘片：可補元氣、生津安神，補脾益肺，但身強體壯者長期、過量服用易口乾舌燥甚至鼻孔出血。

五、花茶小貼士

1、想喝甜甜的花茶，最好添加蜂蜜，因為蜂蜜同樣屬於大自然的產物，且與花朵的味道相搭配比較和諧。

2、自行調配花茶時，要注意花草的性質，如安眠作用的熏衣草，就不要與可振奮精神的迷迭香一起沖泡。如果不知道各種花的藥性，最好單獨飲用。

3、若覺得沖泡出來的復方花茶味道不好，可以放入一兩朵乾燥的玫瑰花，玫瑰的香氣可使整壺茶變得好喝起來，而且玫瑰屬於中性，不會跟其他花草茶相衝突。

4、花茶不可用沸水沖泡，應用90度左右的開水泡，第一道茶建議倒掉，然後再沖泡飲用。

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