養胃、減肥餅乾到底是名副其實，還是徒有其表？

餅乾是我們充饑、解饞的零食，各種樣式各種口味層出不窮。

而如今，越來越多的商家為了迎合消費者的需求，在餅乾上貼起了「養胃」、「減肥」的標籤。

不過，這類餅乾真的像商家說的那麼神奇嗎？

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養胃餅乾養胃嗎？

先看一個早些時候的案例

家住漢口的徐先生為了戒煙癮，花3277元購買了數十盒「葯膳堂」猴頭菇酥性餅乾。

吃著小餅乾，並每天鍛煉身體的他卻越來越胖，於是徐先生對餅乾能量生疑。

找質監部門一檢測，發現果然有問題：實際能量是餅乾外包裝標註能量的四倍多，即超標三倍多。

有著維權意識的徐先生一紙訴狀把超市告上法庭。

硚口區法院一審判決徐先生退貨，超市則應退還徐先生購物款3277元，且支付十倍賠償金32770元。

而因為原告沒有提起上訴，因此判決生效！

在廣告宣傳上，市場上大部分猴菇類餅乾都打著「養胃」的旗號。

雖然猴頭菇確實有助於增強人體免疫系統抵抗力，但是因其價格昂貴，普通餅乾中猴頭菇的用量必然不多，能否達到宣傳所謂的養胃功效也仍有待檢驗。

從配料表中的其它成分來看，這類餅乾成分與普通餅乾相差無幾。

產品本身也包含白砂糖、植物油、食品添加劑、油類及脂肪等，並不建議每天食用。

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減肥餅乾減肥嗎？

餅乾本身並不是低能量的食品，在製作過程中免不了會有高油、高糖及食品添加劑等來增加餅乾的口感。

而且餅乾中富含的黃油屬於反式脂肪酸，很難被人體接受、消化，長期食用對人的健康是十分不利的。

還有些減肥餅乾宣稱不添加蔗糖、葡萄糖等糖類，但餅乾是由澱粉為主要原料製成的，澱粉進入人體後經過消化吸收，轉化為葡萄糖，最後還是等於吃進了糖。

所以想要通過這類加工食品來減肥其實並不是一種有效的方法。

想要減肥還是需要按照個人不同的體質攝入食物。

每個人體質不同，需要的營養元素也不同，在「吃」這個問題上，絕對不能僅僅依賴一種食物，而是要全面的攝入，並配合多運動。

想要減肥的愛美人士還是管住嘴，邁開腿吧！

文字：人民網、科普中國

圖片：水印處及網路

編輯：不健不散

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