老照片,講述幾十年前中國人的中秋節,味濃月圓!
這是20世紀50年代,81歲的老漁民郭汝一家四代同堂共55人在中秋節夜大團聚。
1978年中秋佳節,上海各食品店月餅上市。今年上海中秋月餅的供應數量多,質量高,品種豐富。
1980年9月9日,北京市中秋月餅即將大量上市。北京市食品加工部門為首都人民生產的月餅品種多達105種,其中除恢復生產芙蓉、烏麻、果仁等傳統風味的品種外,還增添了什錦、口酥、蛋黃等20多種新品種。
俗語說,「每逢佳節倍思親」。1980年9月23日,福建沿海軍民,把印有「天上月圓,人間團聚」的精製月餅,用橡皮舟、氣球、風箏,海漂、空運去金門、馬祖等島嶼,請隔海相望的骨肉同胞同嘗團圓餅,共度中秋節。
1963年國慶節、中秋節接踵而來,北京市食品市場,呈現出一片繁忙熱鬧的景象。全市的各個商場、食品店、水果攤為顧客們準備了豐富多樣的節日食品,供人們歡度佳節。這是市民在北京特產——蜜餞果脯攤前。
歲月如梭,你還記得幾十年前的那個中秋節嗎?
農村婦女正在買月餅。
這是1979年9月25日,上海市民在選購上海冠生園製作的「西施醉月」、「嫦娥奔月」、「平湖秋月」等特色優質月餅。1979年,曾中斷16年的上海冠生園自製中秋月餅重新大量生產,恢復供應。
G20峰會彰顯中華底蘊,泱泱大國的美食文化
到海邊必須要吃這個,長相噁心卻美味!
73歲羅爹創業辦「手工坊」,做老式手工餅傳手藝
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