這幾道菜做法殘忍到令人髮指，卻被很多人喜歡

文/美食說說

為了我能吃到所謂另類的上品美味，人們不惜殘忍的對待小動物，下面幾道菜的做法很殘忍，卻得到了很多美食界吃貨們的喜歡，一起來看看吧，你能吃下那幾道。

1、殘忍程度第五-龍鬚鳳爪

據說龍鬚鳳爪是非常考究的一道菜，龍鬚是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。雖然這道菜的具體做法並不清楚，但吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉魚。

2、殘忍程度第四-鐵板甲魚

這個菜的做法有點類似溫水煮青蛙，首先把活的甲魚入鍋，當水漸漸升溫後，甲魚就會因為熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，鍋中甲魚痛苦的翻滾直到死去。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚肉味中都有湯的味道，據說鮮美無比。

3、殘忍程度第三-澆驢肉

這道菜最殘忍的地方在於驢是活的，食用者指定要吃某一部分，廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下來，裝盤上桌。被綁住固定好的驢除了嚎叫別無他法，只能眼睜睜的看著人吃掉它的肉。

4、殘忍程度第二-猴腦

把猴子的頭頂從桌上的小洞伸出，選好位置，用桌上的金屬箍鎖住，用快刀貼桌面划去，非常考驗刀工，迅速撇去頭蓋骨，接著倒入已經熱好的滾油，撒上蔥花。食客用湯匙在猴腦袋裡直接攪拌，繼續倒入滾油，期間猴子一直慘叫，接著趁熱舀食。

5、殘忍程度第一-炭烤乳羊

為什麼這道菜殘忍程度會排在第一呢？因為這個炭烤乳羊不是簡簡單單的烤乳羊，而是將臨盆的母羊投入炭火中燒烤，當炭火將母羊全身烤熟之後開膛破腹再把乳羊取出一屍兩命，據說是皮酥肉嫩，味道鮮美。

看了這些菜是不是覺得很殘忍？對於小動物來說，一生很短暫，但卻要遭到人類的殘忍對待，想必你們也吃不下口吧，一起來說說為了美食真的能做出這樣的事情嗎？

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