沒想到一粒小小的種子 卻是白髮的剋星！

白髮一般出現代表著人開始衰老，但是有些人卻少年白了頭!甚至電視劇裡面的人，都可以一夜之間白看頭，這是為什麼呢?這是因為人的腎氣已虛，腎其華在發，腎虛了，頭髮也就白了。那麼白髮的剋星是什麼?

腎虛了，頭髮也就白了。那麼，有沒有簡潔的烏髮方子呢?

當然有，黑芝麻就是其中最為著名的一種食葯兩用的良品。中醫認為，黑芝麻，味甘性平；歸肝、腎、大腸經；具有補肝腎，益精血，潤腸燥等功效;適用於精血虧虛，頭暈眼花，耳鳴耳聾，鬚髮早白，病後脫髮，腸燥便秘等症，一般用量為9～15g。

為什麼黑芝麻會是「白髮」的剋星呢?

從營養學得角度來看，黑芝麻富含生物素，對身體虛弱、早衰而導致的脫髮效果較好，對藥物性脫髮、某些疾病引起的脫髮也會有一定療效。除此之外，黑芝麻的維生素E含量是植物類食物之首，那麼維生素E有什麼用呢？它可以促進細胞分裂，推遲細胞的衰老，還可以抵消或中和細胞內衰老物質「游離基」的積累，能夠起抗衰老和延年益壽的作用。

既然黑芝麻這麼好，怎麼吃才是人們比較關心的話題。

先將黑芝麻碾碎，加入到牛奶、豆漿或粥中，拌勻後食用，不僅營養豐富、風味俱佳，還對「少年白頭」的白髮黑黑髮有較好的作用。另外，還可以製作黑芝麻糊，具體做法是取黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。先將大米、黑芝麻、桑椹分別用清水清洗乾淨，一同放入石缽中搗碎;將沙鍋洗凈後加清水3碗，煮沸後放入白糖，再將搗碎的米漿緩緩調入，煮成糊狀即可食用。

黑芝麻補肝腎、烏鬚髮這樣吃才對：

對於黑芝麻烏髮的作用，還有一個食療方子，具體用法是取粳米50克、黑芝麻10克、紅棗3枚。先將黑芝麻炒香，碾成粉末後備用。將砂鍋用清水洗凈，往鍋內加適量水，待水燒熱後，將粳米、黑芝麻粉、紅棗一同放入鍋內，先用大火燒沸後，再改用小火熬煮成粥，待稍涼後即可食用。這個方子具有補肝腎、烏鬚髮等作用。

這樣製作的黑芝麻糊具有補肝腎、潤五臟、祛風濕、清虛火的作用，可以治療病後虛羸、鬚髮早白、虛風眩暈等症。

那麼，黑芝麻適合所有人嗎?

不見得，如果是肝腎不足所導致的眩暈、眼花、視物不清、腰酸腿軟、耳鳴耳聾、發枯發落、頭髮早白等癥狀，食用黑芝麻效果定會不錯；如果是婦女產後乳汁缺乏也可以食用；另外，身體虛弱、習慣性便秘、痔瘡以及出血性素質的患者也可以食用。但，患有慢性腸炎、便溏腹瀉的患者就不要食用黑芝麻。

從上文的介紹，大家已經了解白髮可以通過黑芝麻食療！以上這兩個黑髮的方子記住了嗎？除此之外，白髮剋星還有這幾招，讓你頭髮烏黑亮麗，一起看看吧。

解除白髮剋星1：解除壓力。

研究發現，人長期面臨壓力，腎上腺素水平升高可能致使DNA受損，導致白髮早生。建議多找時間放鬆，如泡澡、聽音樂等。

解除白髮剋星2：戒煙。

香港吸煙與健康委員會曾對600多名30歲以上的吸煙人士進行分析，發現煙民出現早年白髮的機會是非煙民的4倍。因此戒煙應該是行動第一步。

解除白髮剋星3：水分。

身體缺水，頭髮需要的養分就無法到達毛囊。各種油炸辛辣食物會使身體脫水，要少吃；冬天要保持室內空氣濕潤。

解除白髮剋星4：銅。

有時白髮開始出現是由於你的飲食中缺乏銅。多吃山藥、西紅柿、菠菜，肉類也要每天吃點。一部分水果中也含銅豐富，如黑莓、石榴。

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