飯後喝酸奶能助消化？關於「飯後 XX」的 3 個謊言

健康 09-08

冥冥之中總有一種錯覺，吃完飯、喝個酸奶、拉個肚子——自己又瘦了。酸奶是個好東西，可它不一定有這個能耐。

關於「飯後可以干 XX、不可以干 XX 」的話，你一定沒少聽過，比如：

吃完飯喝酸奶幫助消化！

吃完飯運動會導致胃下垂！

吃完飯去游泳容易溺水！

但這些說法都靠譜嗎？

今天丁當就來和大家說一說，這些傳言背後的真相。

飯後喝酸奶能助消化嗎？

飯後喝酸奶能助消化？關於「飯後 XX」的 3 個謊言

非常殘忍的是，飯後喝酸奶並不能幫助消化。

我們常說的消化，它需要的是規律的胃腸蠕動和消化酶。

但是酸奶本身並不能糾正身體不規律的胃腸運動，也沒有消化酶，並不能真正幫助消化。

至於一些添加了益生菌的酸奶、乳酸菌飲料，出廠時可能真如廣告中所說，一瓶有「幾百萬活性益生菌」。可經過了運輸、存儲、被買回家，到最後喝下肚，有多少能一路披荊斬棘活著到達腸道，可就真難說了。

另外，酸奶算是飽腹感比較強的食物，而且市售酸奶以含糖的居多。

如果你已經吃得很飽了，再喝酸奶，就是額外多吃糖、多吃熱量，會更飽、更難消化。

所以，如果你正在減肥，卻還想喝一杯酸奶，建議先把一頓飯的飯量減半。

飯後運動會導致胃下垂嗎？

飯後喝酸奶能助消化？關於「飯後 XX」的 3 個謊言

胃下垂多和體型瘦長有關，和飯後是否運動，真沒有太大關係。

「胃下垂」這個詞聽起來有點兒嚇人，但它不能算是一種病，只是胃的位置比較低的一種解剖狀態。現有的證據還不能說明胃下垂會導致各種胃部不適。

不過話說回來，飯後立即運動，確實會對呼吸、胃腸蠕動等有影響，讓人感覺不舒服。

這裡建議大家合理安排吃飯和運動的時間：

飯後半小時內：不要劇烈運動，可以做些輕量的活動，比如擦桌子、掃掃地等；

飯後 1 小時：可以進行快走、慢跑等中等強度的運動，當然也是你怎麼舒服怎麼來，如果這個時候的運動會讓你不舒服，丁當建議你再緩緩；

飯後 2 個小時：這個時候是運動的最佳時期了，可以放心地進行各種體育鍛煉。

飯後游泳的人更容易溺水嗎？

飯後喝酸奶能助消化？關於「飯後 XX」的 3 個謊言

飯後 1 小時內千萬別游泳，要不準會腿抽筋、淹水。

這個說法流傳得如此之廣，以至於很少有人去懷疑它的真實性。

這種說法的醫學常識基礎是飯後胃部血流豐富，有大量的消化工作要做，而分配給肌肉的血流量就少，所以游泳時容易抽搐，甚至導致溺水。

美國紅十字會科學顧問委員會（ARCSAC）也是十（hao）分（qi）敬（bao）業（bao），他們回顧了多篇相關臨床試驗研究，並諮詢了相關領域專家，最終發表聲明：

飯後游泳和溺水風險增加真心沒關係。

不過，如果吃了含有酒的食物，倒是真會增加游泳溺水的風險，該收斂的時候還是要收斂。

這樣看來，再耳熟能詳的說法，也不一定就靠譜。難怪我一直覺得道理我都懂，卻仍然過不好的這一生。

原來，有的道理，本身就是錯的。

責任編輯：曉雅

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