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這麼多年還在吃白麵餃子?容易被人笑話了!

紫色餃子皮


把紫甘藍洗凈後切細絲,用水煮開,別放太多水哈。小火燜一會後,濾出紫色的水,然後拿來和面即可。



這麼多年還在吃白麵餃子?容易被人笑話了!



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橙色餃子皮

取熟透的南瓜,去皮去籽去筋,然後切成薄片,隔水用大火蒸熟。然後取出搗爛,和面即可。



這麼多年還在吃白麵餃子?容易被人笑話了!




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紅色餃子皮


把胡蘿蔔去皮,切薄片,放少許水,煮開後用小火燜煮,直到煮爛後搗成泥,和面即可。



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這麼多年還在吃白麵餃子?容易被人笑話了!


將以上這些面和好,就有一堆彩色的麵糰啦,做出來的餃子應該是這個樣子的:



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彩色餃子皮


以上介紹的都是單色純色的餃子做法,你還嫌不夠好玩嗎?那就給你最給力的彩虹色餃子吧!


1.先按上文所說的方法,把幾種純色的麵糰都和好



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2.把每一個顏色的麵糰都搓成圓棒型,然後把所有圓棒麵糰並在一起,再搓成圓棒型,一個個切開後,就變成了這樣。



這麼多年還在吃白麵餃子?容易被人笑話了!



3.把小麵糰擀好,就變成了這樣的「八卦圖」麵皮



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4.等把餃子包完後,就變成了這樣



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5.煮熟後,彩虹色餃子就能上桌咯!



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白菜餃子皮


1.菠菜水活面



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2.清水活面



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菠萊水活的面擀成片,清水活面搓成條



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菠萊面將白麵條包緊



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切去多餘面片



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切開



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按壓



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擀片



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包餃子



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餃子邊稍大些,包出的餃子更像白萊



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白萊餃子邊上的皮擀薄一些



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白菜大豐收!



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心動了吧!還不趕緊動手做起來~


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