秋天易食物中毒 教你預防總攻略

秋天已至，天氣漸漸轉涼，此時最易發生食物中毒的癥狀，越來越注重健康的你，在這個時節，尤其要記得飲食中的注意事項哦！

防止進補過量。

中醫講 " 虛則補之，實則瀉之 "，要遵循 " 不虛不補 "、" 缺什麼補什麼 " 的原則，對於體內缺少的，可以補，但必須補之有度，否則也會造成人體的陰陽失衡。同時應 懂得葯補不如食補，是葯三分毒，能用食補的不要用藥補。

防止熱能過剩。

有的人一到秋季就食慾大開，往往造成熱量攝入過剩，脂肪堆積，開始 " 貼秋膘 "。因肥胖會帶來很多疾病，故在秋季飲食中不能放縱食慾，要注意適量。

注意營養均衡。

《中國居民膳食指南》指出，食物應多樣，以穀類為主，同時粗細搭配。單一食品不可能供給人體全面的營養，如穀類主要供給熱能和維生素 B1；豆類及豆製品主要供給植物蛋白質；蔬菜水果主要供給維生素 C、無機鹽和食物纖維；動物性食物主要供給優質蛋白、脂肪、維生素等。

避免消化道疾病。

秋季天氣由熱轉涼，人體為了適應這種變化，生理代謝也發生變化。我國古代醫生就提出 " 秋宜溫 " 的主張，也就是說秋天應當避免吃性寒涼的食物，應當多吃一些溫性食物，這樣有利於保護胃痛怎麼辦胃腸，防止出現腹瀉吃什麼好腹瀉、下痢、溏便等胃腸道疾病。

秋季要補充因夏季氣候炎熱、食慾下降導致的營養不足，更應該注意飲食中食物的多樣及營養的平衡。總之，健康才是我們飲食的最大目標，不管是目的是為了瘦身還是養生。我們要在攝取食物營養的同時更要注重健康營養的吸取。

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