品鑒蘭花

園藝 09-09

弘揚國蘭文化，傳播蘭花知識

玉樹迎賓客，數莖香滿庭。土饒枝挺秀，根茂葉長青。雅韻思賢俊，高風毓性靈。還期秋夏日，九畹播芳馨-每天學習一點點，每天進步一點點！

在中國古代的文化中，詠蘭香、稱蘭香、贊蘭香的人多不勝數，有些文人雅士更是以蘭香的脫俗而自勉。

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「芷蘭生幽谷，不以無人而不芳，君子修道立德，不為窮困而改節」。這是早在春秋時代的2400年前，中國文化先師孔子對蘭花的評說。

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蘭稱之為「王者之香」。在宋代，以蘭花為題材進入國畫的有趙孟堅所繪之《春蘭圖》，被認為是現存最早的蘭花名畫。由於蘭品質高雅，有入俗又脫俗之高潔，與梅、竹、菊被稱之「四君子」。古人周天侯在《蘭花詠》一詩中描述：「綠葉淡花自芬芳，深山庭院抱幽香。惠質不堪逐流水，露華何妨潤愁腸。何人輕步踏小徑，幾杯殘酒傾三江。憐花還需解花語，花魂詩魄傳瀟湘。」唐代大詩人李白寫有「幽蘭香風遠，蕙草流芳根，欲尋千嶂壑，直下水流深。」的名句，而「丹青弄盡王者花，不媚俗紅自淡雅。素瓣青縞幽香久，喜處尋常百姓家。」之詩句，讓人讀出蘭的普通與平淡。鄭板橋曾寫到：「蘭草已成行，山中意味長。堅貞還自抱，何事斗群芳」。道出蘭的堅貞精神。「我愛幽蘭異眾，不將顏色媚春陽。西風寒露深林下，任是無人也自香。」之詩，是對蘭獨特的香道出品質。陳毅元帥也對蘭讚美：「幽蘭在山谷，本自無人識，只因馨香重，求者遍山隅。」更是一種人文的情趣。

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「群花逞媚韻光里，一花秀影偏無比」。蘭花，別名山蘭、幽蘭、芝蘭，學名Cymbidiumspp,屬蘭科、蘭屬。全世界的蘭科植物約有700屬，共計2萬種以上。其中可供栽培的約有2000種，蘭屬佔40～50種左右，分布在我國的約有20種。蘭花大致可分為地生蘭、附生蘭和腐生蘭三類，我國所栽培的蘭花多屬地生蘭，又稱「中國蘭」。蘭花原產我國，在我國主要分布在東南、西南地區。古語云：樹中銀杏，花中牡丹，草中蘭花。因此蘭花有「中國園林三寶」之說，蘭花也有「花中君子」之稱，位於中國十大名花之列，可見蘭花以其自身的獨異風格，吸引了無數愛花人的青睞。

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蘭花在我國的歷史悠久，據記載在春秋戰國時期，就有了孔子以蘭為喻的文章。蘭花歷史的源遠流長，從古至今，在中國留下來的蘭文化對中國的文化影響就更不可磨滅了。正如有人說：蘭花，已不僅僅是一種植物，它更是一種氣質、一種個性、一種風格、一種文化、一種美學。厚重、豐盈、流長的蘭文化，現今已成了一種文化精神。「手培蘭花兩三栽，日暖風和次第開。坐久不知香在室，推窗時有蝶飛來。」這是古人寫的一首詠蘭詩。蘭花因其香氣，自古被稱為「香祖」、「國香」、「王者之香」、「天下第一香」。

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在中國古代的文化中，詠蘭香、稱蘭香、贊蘭香的人多不勝數，有些文人雅士更是以蘭香的脫俗而自勉。孔子曾對著隱谷中的香蘭喟然嘆句「蘭當為王者香，今乃獨茂，與眾草為伍。」隱谷中香蘭獨茂，卻以眾草為伍，雖香而孤，草叢而蕪沒。在孔子看來，蘭花的香是別樣的、獨特的，當之王者而無愧，又以此香暗喻了芬芳襲人，然曲高和寡、獨茂壑谷的風格，以此來喻人又喻己。同時孔子還對蘭香有這樣的詩句「與善人居，如入芝蘭之室，久而不聞其香，即已化矣。」在這段話中，蘭花被賦予了孔子稱道的理想人格，孔子以蘭之香喻賢才、喻君子美德，用蘭的幽香清遠而稱讚君子賢才德行的高貴雅潔，不媚流俗。可以說孔子對蘭的稱讚結合了儒家思想的特點，他把蘭花的自然屬性「芳香」與儒家推崇的人格特徵相融合，同時還藉助蘭花的文化意象，從而使儒家所推崇的品質得到了更好的表現出來。

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屈原，中國古代的一個愛蘭詩人，他的愛蘭之深，愛蘭之切達到了「余既滋蘭之九畹矣，又樹蕙之百畝」的程度。在屈原所著的《離騷》中就可以時時刻刻感受到屈原對蘭的情感，「綠葉兮素枝，芳菲菲兮襲余」屈原以蘭明志。以蘭花比擬自己品格的高潔。「蘭芷變而不芳兮，荃蕙化而為茅」意思是說幽蘭、白芷都變得沒有馨香，香蓀、芳蕙也都化為茅荑。屈原正是以蘭的變質，失香而暗喻失節小人的種種醜惡，而反襯出自己的高貴品質。此外在唐朝也有詩對蘭花的香進行了稱讚，唐太宗李世民有《芳蘭》一詩：「日麗參差影，風傳輕重香。會須君子折，佩里作芬芸。」正是對蘭花的香氣進行了讚美。李白也有詠蘭詩：「孤蘭生幽園，眾草共蕪沒。雖照陽春暉，復悲高秋月。飛霜早淅瀝，綠艷恐休歇。若無清風吹，香氣為誰發？」詩人以孤蘭自比，抒發其身處逆境，懷才不遇的感慨。文章最後以「香」結束，喻自身雖有抱負，而知音卻難覓的悲苦心情，正反映了李白當時被貶時懷才不遇的心態。

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宋朝時蘇轍也有贊蘭香的文章：「珍重幽蘭開一枝，清香耿耿聽猶疑。定應欲較香高下，故取群芳競發時。」此詩對蘭花清香的讚揚，賦予了蘭花的生命，寫出蘭花與群芳的爭香，更反映了蘭花的不甘人後進取的精神。

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在中國近現代也有很多詩句都是稱讚蘭香的，如陳毅元帥有詩云：「幽蘭在深谷，本自無人識。只為馨香重，求者遍山遇。」齊白石的《蘭》：「一春谷口雨如麻，水洗風吹葉倒斜。移入室中須坐久，自聞香氣勝群花。」

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「不色自能傾眾艷，一香足以壓群芳。」蘭花體態優雅，氣宇軒昂，葉色常青，葉質柔中有剛，臨風搖曳，婀娜多姿，花開幽香清遠、沁人肺腑，堪稱雅中之雅。這些都可以從那些美麗的圖片和洒脫的文字中表現出來。是啊，人們喜歡蘭花，並不僅僅是因為蘭花有那些自然的生物屬性，而是蘭花的綽約多姿和蘭花品質高潔的可貴。蘭花原來生長於深山幽谷之中，不因無人而不吐芳，不因清寒而不開放，所以有「空谷佳人」、「花中君子」之譽。詩人讚美它正是被它的可貴而感動。

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「無牡丹之雍華，卻得其香，花中唯爾稱君子;有翠竹之清韻，更約其簡，草類因它自無主。」從蘭花的芳香、堅貞、秀質，從中國民族對蘭花欣賞的獨特理念來看，蘭花似乎成為了中國傳統文化特徵的象徵意象，它身上積澱了一個民族的歷史。中國人民用蘭花來喻德人、喻君子、喻操守、喻祥和，把蘭花看成是不以無人而不芳，不為窮困而改節的人格精神的代表；看成是高尚的德行、高貴的品質、高雅的風範的使者；看成是文雅高尚、和諧美好的形象，是脫俗超凡、賞心悅目、國色天香而又質樸無華的典範。由此看來，蘭文化已經深深地融入了我們中國文化當中，融入了我們的生活當中。

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