這樣玩，才正宗：紐約市旅行指南
Bowery Wall，位於鮑威利和東休斯頓街，一個由社區支持的街頭藝術項目，在這裡居住著一批藝術家。圖為藝術家AIKO於2012年在此創作的壁畫。
攝影：FRANK HEUER, LAIF/REDUX
撰文：Jenny Adams
智利詩人、小說家羅貝托?波拉尼奧曾寫道，「百尺之隔，天壤之別。」
每天清晨我在字母城醒來。它位於第一大道東部，顧名思義，這裡的大街從A到D依次命名。儘管理論上是東村的一部分，字母城卻有其獨特的個性。
20世紀後半葉這裡曾以高犯罪率著稱，但創新活力非比尋常。一代爵士傳奇查理?帕克就曾住於字母城裡。齊柏林飛艇樂隊曾為專輯《肉體塗鴉》的封面在該街區附近的一座廉價公寓樓取景，伊基?波普更是把一整張專輯命名為《B大道》。就在同一條大道和東四街交匯處的232號，麥當娜曾在這裡生活創作。
幾十年過去，當地居民開始在樓宇間荒廢的土地上開墾花園。如今，這裡有超過30處公共保護綠地。其中最大的兩處是C大道和東九街交界處的文化廣場和第九大道公園。你可以在位於C大道東九街和東十街之間的城市空間再生博物館獲取該公園地圖。
坐落於東村的B大道東六街公園，花開正妍。
攝影：DAN HERRICK, GETTY IMAGES (RIGHT)
韋蘭德，一家古樸的雞尾酒吧，同樣坐落在這個角落裡。這裡的調酒團隊似乎對蔬菜和草本植物有十足的偏愛。羽衣甘藍汁被用來點綴在一款飲品里。他們的另一款飲品則用熏樹皮來調味，還有瘋克音樂和靈魂樂樂隊在酒吧里整夜演奏。
韋蘭德家的雞尾酒單里有一款點綴有羽衣甘藍汁的瑪格麗特。
攝影：COURTESY WAYLAND
C大道可以為你提供來自世界各地的美味。向南走一個街區，你會來到獨具塞爾維亞特色的Kafana，在充滿喧鬧巴爾幹氣息的店裡里享用美味的香腸和捲心菜色拉；此外，地處東五街附近的波多黎各風味餐廳卡薩阿德拉也是一個不錯的選擇。Adela Ferguson（年逾八十）至今已掌管這樁家族生意超過四十年。餐廳里簡潔的桌布無多繁飾，供給的蘇打水從冷櫃自取，她家的烤雞令人叫絕。
在幾個街區開外的地方，湯普金斯廣場公園作為這個區域內最負盛名的綠地之一，值得你在步入A大道逛街購物之前來這裡轉一轉。連鎖零售店雖少有，而稀奇古怪的獨立店鋪比比皆是。
來到Obscura Antiques & Oddities古董店，你就好像在一間雜耍演員有年頭的儲藏室里淘貨。我曾險些在這裡買入一隻雙頭奶牛造型的毛絨玩偶。Trash and Vaudeville如今在東七街上，這家店鋪在上世紀70年代朋克運動頂峰時期誕生於聖馬克斯街上，成為哥特、搖滾和華麗風格在當地的潮流風向標。Exit9 Gift Emporium是採購紀念品的好去處。這裡不僅有項鏈、書籍和馬克杯，還有可以勾起80後回憶的復古玩具和糖果。
休斯頓街是東村和下東區的交界處。穿過這條街，放眼放去就是更少綠意和更多水泥森林的圖景。
每當有人造訪紐約，我總把Katz』s Delicatessen列為必去的一處。一個地方之所以常有遊人光顧，往往可以找到很好的解釋。在Katz s店裡，百餘幅名流顧客照片被掛在牆上招徠顧客。值得一提的是，這家熟食店每周可售出數千磅提前一個月腌制的熏牛肉三明治和咸牛肉。
食客們在Katz s店內點餐。這家餐廳創立於1888年，如今的名字從1910年啟用。
攝影：PETER HORREE, ALAMY
這家熟食店自1888年開張，比福特T型車和紅綠燈發明的出現都早出了數十年，也先於摩天大樓的發端和克萊斯勒大廈的竣工。從這家店走出僅僅幾個街區，你就來到了最能夠完整了解下東區的移民公寓博物館。
Katz s的熱熏牛肉三明治是這裡的主打產品，圖為其被放置在餐廳的一個櫃檯上。
攝影：SPENCER PLATT, GETTY IMAGES
如果選擇去Ludlow，你可以在這一路上購物不停歇，從Yumi Kim鮮亮明快的絲綢製品到經久時髦的Reformation古著店裡優雅的衣裙。同樣的，藝術愛好者們可以在Ludlow的Con Artist Collective、 理查德?泰亭哲畫廊和Blackston Gallery三個迥然不同的藝術空間里細細玩味。
人們在Con Artist Collective 欣賞陳列的藝術展品，這是一家成立於2010年的藝術家社群兼畫廊。
供圖：COURTESY CON ARTIST COLLECTIVE
如今的下東區有許多雅緻的咖啡館、昂貴的古著店和一些時髦的好去處。但早在19世紀，這裡曾是臭名昭著的貧民窟，擠滿了從柯林頓城堡和愛麗絲島先後湧入的最底層移民。
移民公寓博物館開放於1988年，致力於講述發生在這些外來移民身上的故事。儘管大多數博物館都有展覽品陳列，但此處的展品實在太過逼真。位於Orchard街93號的這棟建築建造於1863年，直到1935年才被解除佔用。由於未達標，樓上被迫關閉，但仍保留四間臨街房開啟。這裡實質上偶然創造出了一個時間膠囊。
徜徉於此，觀察塵封了數十年的壁紙、固定擺設、地板和傢具，這種遊覽詳細詮釋了關於這裡曾經的房客以及他們的生活。
該博物館將於2017年夏天開放一個嶄新的主題展覽，內容有關後蕭條時代的下東區和鄰近的唐人街。作為紐約歷史中重要的文化組成部分，唐人街在Bester 街向南兩個街區即可抵達。
在紐約Hester街的集市上，女士們在La Newyorkina品嘗水果冰棒或冰激凌。
攝影：HIROKO MASUIKE, THE NEW YORK TIMES/REDUX
從春天直到十月的每逢周末，漫步走過蘇域柏公園前往Hester街集市，是十分愜意的事情。這個露天跳蚤市場暨美食廣場在橡樹蔭下聚集了60家攤位。沿著Hester街逆勢而上並在Mott向南前行，曼哈頓恍惚間就成了香港。道路兩旁的雜貨鋪里，諸如山竹、榴槤和火龍果等來自亞洲的異域特色令人目不暇接。這些商店被裝點成濃郁的中式風格。店主們用粵語或普通話和彼此打交道。
Doyers 街是我的最愛。這條窄窄的小巷在Pell和Bowery之間，幾乎徹底被掩藏起來。趁著在開張於1920年生意興隆的Nom Wah Tea Parlor餐廳排隊等位的時候，你不妨去新明禮品店淘上一個小玩意兒或是毛茸茸的舞龍。
位於唐人街Doyers Street上的Nom Wah Tea Parlor成立於1920年，一直為紐約人提供廣式點心的餐廳。
攝影：MARK PETERSON, REDUX
前窗上明黃色的顏料和紅白條紋相間的雨棚因歲月的流逝悄然褪色，在這些臨街小館裡的點心卻愈來愈實惠美味。匆匆找個位子坐下，儘管待客禮數時而比較應付，這裡的食物卻從不會令人感到失望——無論是金黃焦脆的蘿蔔糕或是從滄桑的金屬壺裡泡出來的鐵觀音。
Nom Wah Tea Parlor餐廳有點原始也有點聒噪。在這裡吃東西往往很是匆忙，但此處的食物真是獨有的美味。
言歸正傳，以上所有的形容會讓你在腦海里對紐約構成一個完整的印象。或許你瞬間認同了「百尺之隔，天壤之別」這個道理。至少對於我來說，一直如此。
作者本人傾情推薦的紐約之旅：
如果有人來拜訪我，第一件要做的事便是帶他到L』Artusi享用晚餐。這家餐廳的意麵用料簡單——大蒜，帕爾瑪乾酪，麵包屑——但是些許辣椒片的加入十分驚艷。
當地人知道巧妙避開最當下的美食潮流轉而投向幾乎不用排隊但不乏回頭客的夫妻小店。Zaragoza,靠近第十三街的一家墨西哥風味熟食店，極小的店面卻有著你所吃過最美味的墨西哥卷餅，售價3美元。
如果有什麼是你在這個城市裡四處遊逛前最好知曉的，那就是你永遠會比預計的多花15分鐘的時間在路上。
提到戶外消遣的最佳去處，一定非哈德遜河公園莫屬。從河上望去，這裡有一片迷人的綠茵；噴水裝置則可給你帶來清涼。
這個城市的同性戀自豪日玩得很嗨。遊行那天是我一年中最愛的日子。在那天有愛和情感毫無保留的全情流露、令人眼前一亮的打扮、代入感極強的現場音樂和整日整夜的派對。這一天表現出了紐約人的極度多元化和無出其右的包容。紐約允許差異的存在。多元化就是終極目標。
想要一個難忘的夜晚，我首推Keens Steakhouse。從19世紀末直到1935年，他們已賣出了上百萬份羊排。
位於東村美國設計酒店內的咖啡廳，那裡有我最愛吃的早餐。此外還有一家名叫Coppelia的古巴小餐館全天候營業，裡面有好滋味的龍舌蘭酒和墨西哥式煎蛋，是我心中的深夜食堂。
囊中羞澀的時候，我會來到PIT即興劇場看免費的喜劇表演，或者去每周總有那麼幾個音樂之夜的韋蘭德酒吧。
A大道上的水星酒吧是聽現場音樂最棒的地方，但如果你想跳舞，不妨看看美人酒吧的80年代舞會主題派對。你可以先隨意喝點什麼或在前台做做美甲，再到後場的舞池裡伴著惠特妮?休斯頓和麥當娜的音樂跳上一晚。
想知道紐約有什麼傍晚和周末的好去處，你可以參考《紐約消費導刊》（Time Out New York），當然如果可以找一個有趣的酒保或服務生攀談幾句就更好啦。
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