老油對人體危害大，教你輕鬆辨別是否為老油！

現在不管是飯店還是麥當勞等快餐店，大多會使用「老油」，有人早餐會吃油條，一般炸油條就會使用很久的老油，下面教給大家如何輕鬆識別是不是所謂的老油。

最簡單的就是看顏色，一般老油的顏色就會比較深，因為會有一些沉澱物質，而比較新鮮的油顏色就會十分亮，一般情況下會呈金黃色;口感也是很重要的一方面，使用老油的食物口感會降低，嚴重的可能會出現異味。

有些商家會在老油中添加一些食品添加劑，所以有時候並不能真正的識別，比如老油經常反覆使用會產生很多的油煙，但有時候油的品種不一樣，產生的油量也不一樣，所以建議大家為了安全起見，還是要選擇比較正規餐飲店比較好。

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