石榴水?想變美,不用吐籽的特大石榴才是正確打開方式!
俗語有「不時不食」一說,
意在要按照時令和季節選擇新鮮的食材。
時令水果總是甜蜜又短暫,
卻能與大自然同氣同補。
眼看著初秋已至,屬於石榴的季節來了,
你是不是垂涎已久了?
《本草綱目》和《食療本草》記載:
「榴者,天漿也,止瀉、化淤、清渴、祛火。
石榴汁含有多種氨基酸和微量元素
有助消化、抗胃酸過多、抗胃潰瘍、軟化血管、
降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。
縱使有這麼多讓我愛上它的理由
但總覺得吃起來太麻煩了,還要吐籽。。
而今天我要說的這個石榴
連籽都能直接吃!!,不用吐籽
單果超過1斤!!
捻三五粒入嘴,汁水四溢,清甜入齒,
籽柔軟得根本不用吐
舀一勺塞進嘴裡,吃了個酣暢淋漓
終於明白為啥老祖宗叫它天漿聖果了
這個不用吐籽的石榴
來自雲南會澤娜姑鎮鹽水溝
娜姑,意為一塊黑色的寶地。
已有300多年種植石榴的歷史
在上世紀八十年代
會澤鹽水石榴就通過外貿遠銷港澳
被譽為「神石榴」
普通石榴無法比擬
所以一定要分享給你嘗一嘗
娜姑鎮屬於南溫帶高原季風氣候,
冬無嚴寒,夏無酷署。
種植區域平均海拔1900米,立體氣候明顯
給石榴提供了最佳的生長環境。
長達2351.6小時日照時間全年守護,
讓這兒的石榴比普通的甜了4°
達到了最佳15°甜,果肉豐滿,出汁率高
果皮薄,平均厚0.3cm
肉汁率92.6%,一口下去,肉汁充盈
天啦,我以前吃的那還叫石榴嗎?
因為有水質好、營養成分豐富
金沙江支流小江灌溉
讓這裡的長出的石榴比市場上賣的大出2倍
每個單果凈重都在500g以上
選最優品種
產最美果實
現在我們吃到的會澤鹽水石榴
是2004年由當地政府引進種植突尼西亞軟籽石榴
這個品種經過早前十幾年的精心培養
改良優選,適應於當地土地生長
目前是我國石榴最優品種
在這片長著「中華神果」的土地上
人們憑藉上百年種植歷史的豐富經驗
和得天獨厚的自然環境
長成了最美、最甜、最好吃的
突尼西亞軟籽石榴~
細心呵護
所以更好吃
為了保證讓每結個果實
都能最大限度的吸收太陽的能量,
他們就要忍痛修剪掉稍微差一點的樹枝,
雖然這樣會減少果的數量,
但卻能保證石榴的質量。
採用滴灌澆水、水果套袋、
在果樹上懸掛粘蟲板誘殺害蟲、使用農家肥等,
堅決不使用農藥,
一粒石榴入嘴滿滿自然風便撲面而來。
營養豐富,功能多多
石榴不僅好吃,更是一種神奇的水果,
還經常被用於化妝品中
最出名的要數雅詩蘭黛紅石榴系列了
石榴具有超強的抗氧化、防衰老作用。
不僅可以抵禦日光輻射,開可以預防皮膚衰老
對於愛美的女生來說,是最佳選擇!
能讓皮膚咕嚕咕嚕喝飽水啊
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娜姑突尼西亞石榴富含豐富維生素C
礦物質以及氨基酸、石榴多酚等花青素,
其中維生素C的含量是蘋果的1~2倍
能增強免疫力,預防心臟病
娜姑長壽老人都愛吃它
今年立春時候下雪,
會澤許多地方石榴遭遇凍害
還好娜姑這兒的石榴躲過一劫。
但雨水來得早,受低溫影響
娜姑石榴的產量比較少,只有去年的三分之二。
但這也讓娜姑鎮上的石榴成了精品
願您「榴住時光,多子多福」
——長按識別下列二維碼即可下單——
現摘現發!保證新鮮!
秋日氣候乾燥,一盤新鮮的水果餐,
大大的滿足了身體對水分、營養的渴望
滋養皮膚還特別好吃~
水果中含有配比合理
多樣化的維生素和抗氧化成分
可以令身體和肌膚都輕盈起來
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(部分圖片文字來自網路侵刪)
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