茶色生香 茶苑結友
泡
著
一
個
夏
。
孕
著
一
個
春
,
藏
著
一
個
冬
,
卧
著
一
個
秋
,
茶
里
,
茶
生於天地之間,
采天地之靈氣,
吸日月之精華。
茶里藏河,
茶中有山。
一壺茶在手,
如天人合一,
如撫日托月,
如捧著千山萬水。
色
茶有顏色。
綠茶,讓你彷彿來到茫茫草原;
紅茶,人生最美莫過落霞滿天;
白茶,皚皚雪野寫滿晶瑩生命;
黃茶,黃河黃土孕育了我的靈魂;
黑茶,夜越黑離晨曦才越近;
青茶,一片青草一樹青葉中有我的青春……
《茶經》曾說:「啜苦咽甘,茶也。」我忽然想起,喝甜茶後飲白水水發澀,喝苦茶後飲白水水發甜;喝過甜的再喝苦的會覺特別苦,嘗過苦的再嘗甜的會感特別甜。
苦是茶的真味,也是生命的真味,好茶總是先澀後香,人生總是甘苦交疊,關鍵要一一嘗過、細細品味、時時咀嚼、慢慢感悟。有時最苦澀時正是芳香將至,最甘甜時卻有苦澀暗藏……
喝茶,最沮喪的是把甘甜泡在茶里,喝出的是苦澀;把快樂泡在茶里,喝出的是煩惱;把幸福泡在茶里,喝出的是痛苦。
喝茶,最愜意的是把苦澀泡在茶里,喝出的是甘甜;把煩惱泡在茶里,喝出的是快樂;把痛苦泡在茶里,喝出的是幸福……
願你我把人生所有的苦一一煮沸,煮成一杯杯淡淡的清香。茶有千般味,人有千般味,只有自己知。有時一杯茶、一個瞬間即可銘記永遠、香透一生。
明代《茶疏》說:「水為茶母。」茶再好,也離不開水。好水沏好茶,好茶需好水。用泉水、河水、井水、湖水、雨水、雪水等不同的水泡出來的茶味道是不同的。古人曰,八分茶遇十分水,茶也會變成十分;八分水去泡十分茶,那茶也只有八分了。
水離開茶還是水,但平淡無味,茶離開水不是茶。一滴水的芬芳在於茶,一片茶的芬芳在於水。水,是茶的知音;茶,是水的情人。茶一生為水而綻放,水一生因茶而芳香。女人如水、男人如茶,最好的茶與最好的水相愛,是人間最醉人的愛情。
「莫道醉人唯美酒,茶香入心亦醉人。」茶是一種很有靈氣的植物,與自然之水結合便會成為清香之水,讓你飽嘗春天的味道;與心靈之水相融便會成為靈魂之水,讓你盡品生命的真味。
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