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南京私宴定製 八個盤子 總有一道菜擊中你的心

中秋是一個圓,月亮的圓,月餅的圓,以及每個人心中所追求的美好的團圓。團圓是中秋的主題,也是中國人文化心理的最終歸宿。每年的中秋節,無論手中有多忙的事情,都會啟程回家吃一頓團圓飯。

爸媽為了這一頓飯,提前幾天就想好要買什麼菜,到了那天一大早就開始忙活起來,好不容易回趟家,想好好和父母聊聊天,卻換來一句「等會吧,還有幾道菜,馬上就好」,沒過一會,吃完飯爸媽又開始收拾起來,真的不想他們這麼累。

今年想要來個不一樣的中秋節,偶然從朋友那得知現在居然有廚師上門做菜的,抱著試一試的態度,上網搜索了「南京廚師上門」,「八個盤子」映入眼帘,仔細的查看了他們的介紹,好像還是南京第一家廚師上門做私宴的,用過的用戶的評價也很高,於是拿起手機撥打了他們的電話,一位聲音非常甜美的客服接待了我,詳細的詢問了我用餐人數、有沒有小孩、菜品的喜好、家裡的餐具和灶具情況,根據我的情況定製了一套菜單,我在微信後台下單後,這時客服又再三的和我確認菜單,相當的負責。

到了中秋這一天,廚師一大早給我打了電話,告訴我到達的時間。原以為這樣大廚就來了,結果到了我家小區樓下又給我打了個電話,真的是很讓人放心。聽見門鈴出來開門,高高的廚師帽,乾淨整潔的廚師服,抱著個保溫箱,裡面裝著今天要用的食材,進門前還套上了乾淨的鞋套。進入廚房後,大廚開始查看廚房的情況,還很幽默的和我們聊天。帶上一次性手套和口罩,真正的大廚秀就開始了。而我們呢,和爸媽坐在沙發上,開心的聊著生活著的趣事,有說有笑,不用自己做菜就是一身輕鬆。

還沒過了一會,第一道冷盤就上桌了,大廚端著一個托盤,上面放著一團綠色的菜肴,走進一看,原來是秋葵啊,一個個秋葵像一個個人一樣緊緊地抱在一起,彷彿要團結在一起,爆發出最美味的味道。第一次吃到秋葵是在火鍋店,肉包著秋葵一起下鍋,肉是好吃的,秋葵卻是難以下咽,之後的我就對秋葵產生了陰影。第一道上的菜,又不好意思不吃,鼓足勇氣拿起筷子夾了一個嘗起來,那味道,非常的鮮美,吃到嘴裡還嘎嘣脆,好吃到懷疑以前吃的是不是假秋葵。本以為在家做飯,擺盤肯定會和家裡做菜一樣簡單,沒想到大廚每端出一道菜,擺盤都非常的精緻,精緻到都捨不得動筷子,怕破壞了它的美感。

上到倒數第二道菜時,大廚突然來了句:「我還有最後一道菜,你們有沒有興趣學一學?」老媽作為做菜的愛好者非常開心的和大廚學了一手。用完餐後,大廚一個人開始收拾桌子,整理剩菜,最後還幫我們把廚房清理的乾乾淨淨,要求我們檢查後才離開。

吃完飯後,愜意的躺在沙發上,聊著生活中的趣事,第一次當「甩手掌柜」的爸媽更是開心,完全不用操心要買啥菜,再也不用為了一頓飯忙活了大半天,也留下了很多時間和我一起共處,好久沒有這麼輕鬆的聊天吃飯了。

一次不一樣的中秋節餐宴,卻是至今為止吃的最開心、最輕鬆的!

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