飲食 | 通過吃來解開無齡「肌」密，嚮導致肌膚衰老的壞習慣Say NO！

女人們想要美貌的容顏，有好膚色很重要。日常生活中不好的飲食習慣對皮膚有負影響，比如食鹽過多的人容易造成肌膚粗糙發黑，經陽光暴晒後更是明顯；過量食用動物油和植物油的人容易造成油性黑臉。究竟應該怎麼吃呢？一起看看吧！

Correct錯誤吃法

X臆制食品：

在腌制魚、肉、菜等食物時，容易使加入的食鹽轉化成亞鹽，它在體內酶的催化作用下，易與體內的各類物質作用生成旺胺類物質，多食易促使人體早衰，甚至導致癌症。

X過氧脂質：

一種不飽和脂肪酸的過氧化物，主要存在於炸過魚、蝦、肉等的食用油中，長期曬在陽光下的魚於、腌肉中，長期存放的餅乾、糕點中，產生我們平時說的哈喇味油脂，油脂酸敗後會產生過氧脂質。研究發現，過氧脂質進入人體後，會對人體內的酸系統以及維生素等產生極大破壞作用，加速衰老。

我們應該這樣吃

√紅鮭魚：

鮭魚中含有極豐富的DMAE（二甲氨基乙醇，是一種抗氧化劑和神經遞質乙醯膽鹼的前體），以及超級抗氧化劑——蝦紅素，可以加強肌膚的健康狀態，促進細胞排出廢物，幫助細胞吸收必須營養素，穩定細胞膜。

√橄欖油：

能增加皮膚的保濕力，降低血糖與血壓，減少壞膽固醇，增加好膽固醇，是非常有效又多元化的抗氧化物及抗發炎物。

√山藥和大豆：

都含有極優的女性荷爾蒙，可以增加皮膚彈性、水分，改善粗糙、撫平細紋、修復細胞和滋潤肌膚。

√顏色豐富的蔬果：

如深綠色的蔬菜、藍紫色的藍莓，都含有一極戰鬥力的抗氧化成分（也是抗癌成分）——多酚，不管是綠色的青花菜或是鮮紅色的草莓，還是紅通通的蘋果，都有含量很高的多酚。

改掉不良飲食習慣

1、經常用高溫油煙煎炸烹炒

國外研究機構經比較分析後指出，中國人喜歡用高溫食用油來烹調菜肴，灶台溫度比西方家庭的灶台溫度高出約50%。通常食用油在高溫的催化下，會釋放出含有丁二烯成分的煙霧，而長期大量吸入這種物質不僅會改變人的遺傳免疫功能，而且易患肺癌。

研究報告表明，菜籽油比花生油的致癌危險性更大，因在高溫下的菜籽油比花生油釋放的丁二烯成分要高出22倍。為避免這種危害，製作萊餚時食油加熱最好不要超過油的沸點，以熱油為宜，這樣可避免引起煙熏火燎損害健康和促使面部生成皺紋。

2、不到渴極的時候不喝水

皮膚角質層的含水量在15%～25%之間。水分如果攝取不夠，除了會導致皮膚深層的細胞水分缺乏，細胞不飽滿，影響彈性蛋白和膠原蛋白的合成，還會讓皮膚角質層含水量受到影響，直接表現為皮膚表面的缺水紋。

為了有個好皮膚，一定要在吃上注意！

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