孕婦吃秋葵好處這麼多!孕婦吃秋葵要注意什麼?
懷孕了,聽說吃秋葵對孕婦好,真的是這樣嗎? 孕婦吃秋葵具體有什麼好處呢?孕婦吃秋葵又該注意什麼呢?一起來看看吧
孕婦可以吃秋葵嗎?
孕婦可以吃秋葵。
秋葵的可食用部分是果莢,又分綠色和紅色兩種,其脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特。秋葵含有豐富的維生素,注意孕婦需要合理的飲食豐富的營養,不挑食就可以了。
孕婦吃秋葵有什麼好處:
1,葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等,孕婦經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。
2,秋葵的鈣含量也很豐富。而且它的草酸含量很低,所以鈣的吸收利用率較高,比牛奶來得好,是很好的鈣質來源。
3,秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分,有預防貧血的效果。
4,秋葵含有維生素A和β—胡蘿蔔素等,有益於視網膜健康、維護視力。
5,秋葵中的果膠、多糖和SOD具有保護皮膚,增加皮膚彈性和延緩衰老、祛除皮膚褐斑的作用。
6,秋葵含豐富的維生素C和可溶性纖維,不僅對皮膚具有保健作用,且能使皮膚美白、細嫩。
孕婦吃秋葵要注意什麼:
孕婦吃秋葵需注意 秋葵偏寒涼,脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的孕婦,最好不要多吃。 腸胃功能較差的孕婦,過食可能造成腹瀉。
秋葵極易受到擦傷,擦傷後很快就會變黑,挑選或儲存時,都要單個取放,不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好。
秋葵怎麼做好吃:
蘸醬
秋葵本身的口感就很爽滑,可以直接生吃的。但是在日常與朋友聚會或者時間稍微充裕,可以調製自己喜歡的醬料拌制,一般最方便又好吃,就是醬油加芥末,是秋葵最好的食用伴侶,口感清新一流。
涼拌
可以根據自身的口味涼拌秋葵,秋葵比較軟身,與絲瓜相似,但攪拌不容易碎,非常適合涼拌,只要把基本調料加上,再放上醋和辣椒點綴,口感絕佳。
燉湯
黃秋葵常被用來熬制濃湯或者燉肉,由於秋葵有一定的粘性,這種黏液也能給菜肴增加濃度,湯的味道也很鮮美。
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