葡萄酒、啤酒、雞尾酒，最近有這幾家新酒吧好喝
喝酒才是硬道理
國慶假期結束，身邊不在狀態的小夥伴幾乎佔了大多數，每個人的眼神中無不透露出對休息莫大的渴望。
不如找幾個朋友喝杯酒，用酒精緩釋一下調整不過來的自己。在和朋友的笑笑鬧鬧中重新把自己擺回到平日里的狀態，讓酒精的微醺給你一個休假到工作的緩衝。
新店 | DEUS
下沉廣場上時髦的新酒吧
知道DEUS是一位調酒愛好者朋友推薦，說巨鹿路的下沉廣場最近有了家新酒吧，裝修很時髦，酒水也好喝。調酒師Aaron Feder曾經在Candor，Heyday，ElOcho和OUNCE Taipei工作過，經驗豐富，人也很nice。
每天從新鮮水果和產品中製備覆盆子，黑莓，百香果，酸橙，黃瓜和其他糖漿。DEUS還將簡單的糖，薑汁和菠蘿汁混合，自製原料，以完成各種搭配。裝修上使用具有絲絨質感的藍色和紅色搭配金色。尤其是VIP區的紅色絲絨牆看起來複古又精緻。座位劃分輕鬆，人多一些也能輕鬆喝一杯。
在駐場音樂總監ArjenFrank的帶領下，客人可以欣賞到亞洲頂級DJ的一系列精彩表演。傳統音樂，爵士樂，靈魂和放克與當代風格，如電子，流行，沙發和浩室音樂混合在一起。嘉賓和常駐DJ每周在DEUS表演一次純粹的黑膠音樂。
是一家時髦的音樂愛好者不容錯過的新店。
地址：巨鹿路158號B1層
人均：126元
新店 | BEER PLUS
用加油槍補鮮啤的精釀啤酒吧
隨著精釀的流行，上海的精釀啤酒吧越來越多：單品牌出名的「鵝島」；啤酒超市出名的「啤酒阿姨」；專門的啤酒便利店「beer bank」。這家BEER PLUS則為了在上海做鮮啤精釀而買了家啤酒廠。
門口有一個大大的汽車加油站，93#和95#的口裡其實是不同的啤酒。10月就已經可以開售精釀鮮啤，大家在青島喝到的塑料袋啤酒這次在上海也能喝到，而且還是口感更為豐富的新鮮精釀。
店裡現在有四款鮮啤，佔據了黃啤、白啤、黑啤和IPA一共四種分類（小席君喜歡店裡香氣濃郁回甘迅速的IPA鮮啤）。店兩旁的冷櫃里有上千種啤酒和少量葡萄酒可供選擇。
牛排、紅蝦、章魚足在冷櫃挑好，廚師轉身就幫你扒好端上桌。如果想搭配餐酒，店員會主動幫你挑選合適的啤酒。
位置安排比起酒吧來說會更偏向於餐廳那種一張大桌搭配餐椅的方式，很適合人多的時候聚在一起用餐、喝酒、聊天。二樓設置一個獨立小型區域，適合那些喜歡安靜和私密一些的人。老闆喜歡辦各種活動，DJ演出和各種隨機的小活動絡繹不絕。
地址：長壽路406號(地鐵7號線與13號線長壽路站2號出口旁)
人均：116元
新店 |Cin Cin Wine Bar & Cellar 喫酒
啤酒、調酒喝太多？這家店專喝葡萄酒
這家店暫時還沒有正式營業，現在算是Soft Opening。女老闆Yudi曾是葡萄酒雜誌的主編而且撰寫葡萄酒專欄。性格隨性直爽，大概是性格的緣由，Soft Opening期間的營業時間偶爾也會隨性一下（一般來說是下午3點以後到深夜），店裡看似像封了鐵圈的橡木桶桌子也是出自於她自己的設計。
Yudi是個愛酒之人，到店裡聊天時常常是喝著喝著就開始講每種葡萄酒的特點，該搭配什麼食物吃，自己在讀OIV MSc葡萄酒管理碩士的時候和朋友去了哪些地方吃到喝到了什麼；講到專業知識的時候說淡定的說你們好好聽，要是想在課上聽她講這些就得花上好幾萬；
店裡的每瓶酒都是她和合伙人OIV MSc的同學高遠，以及專門的葡萄酒資深行業人士精挑細選的，希望跟大家分享低價且最好品質的葡萄酒。
店裡現有的單杯賣酒是12種，從傳統的葡萄酒產地到並不常見的非洲酒都有涉及，而且其中居然還有香檳、波特酒和一款綠酒。品嘗的時候會和你交流這杯酒的感受和特點，如果喜歡，喝完這杯就能買同樣的一瓶帶回去。店面不大，但自己設計的酒架卻能放不少的酒；小桌子很適合3~5好友小酌聊天。
店內餐食有簡單的tapas和三明治、法棍。看她朋友圈，她們最近在寧夏產區搶摘葡萄，打算明年推出公司同名紅葡萄酒。
十月底的Grand Opening會留給入席吧的粉絲3個名額～大家等小席君的好消息吧～
地址：五原路86號(近常熟路)
人均：200元
新酒單 |Chez Maurice Bar
聽著Jazz吃著Bar food喝著新cocktail
Chez Maurice Bar最近開講新的故事，原先的殺豬菜配酒有了更豐富的選擇。新的酒單按味型劃分，依照海水、咸鮮、果味和香辣分為四組，每組兩款酒和三到四款小食。殺豬菜不在分組裡但依然提供。
Speakeasy風格的Chez Maurice Bar少了故弄玄虛的裝潢，吧台緊湊而座位安排寬鬆；吧台可以自己獨酌或者和二三好友小酌一杯，座位的話七八好友都不是什麼問題，而且Bar Food選擇更多也更為精緻，不吃飯過來喝酒也毫無問題。
設計酒單的是來自台灣W酒店的首席調酒師Courage，奇思妙想加上嫻熟記憶，新的酒單在味蕾探索上加入了食物的部分，整體上變得更豐富和誘人。
喜歡聽Jazz的人應該會常去JZ Club打卡，現在想聽這些樂隊的演奏可以不必只去JZ。如果你喜歡周五周六來一杯又擔心JZ人太多，不妨來這裡：JZ的樂隊會來到這邊演出，之前就有黃健怡老師作為演出嘉賓表演。
地址：泰安路50號3樓
人均： 150元
祝大家
吃好喝好不長胖
/只推薦有關吃喝背後那點事/
撰稿丨雪斌視覺丨雪斌
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