功效的含義 常見中藥的效用大全

當歸自古有盼望遠方親人回歸的含義。當歸是一種溫性中藥，有調經止痛、益氣補血、潤腸通便的功效。當歸可做食補，如當歸燉雞湯。首先將雞胸肉、當歸清洗乾淨。把當歸、枸杞放進燉盅和清水一起煮。把雞肉浸泡在放有鹽、姜的水中，去除腥味。當水煮開後，把雞肉放進去熬煮。一定要小火慢燉，讓當歸的營養滲透到雞肉裡面。等待雞肉變軟就可以吃了。

黃芪是豆科植物，富含氨基酸、多糖、黃酮等元素，根部可入葯。黃芪也是溫性中藥，有補氣補脾、利尿消腫的功效。多吃黃芪能抗衰老和預防炎症。黃芪一般用於煮粥，首先清洗黃芪和大米。把黃芪、姜、陳皮放入清水中熬煮。將煮開的水放入砂鍋中煮大米。在清水中加入紅糖，加熱融化，晾涼。把黃芪肉放進裡面攪一攪，就可以當下粥的小菜了。

党參，桔梗科植物。主要功效是生津補血。党參含有大量的低分子肽，極易被人體吸收。多吃党參能抗衰老、預防心血管疾病等。党參也是糖尿病患者能吃的食物中的補藥。党參性溫和，但比較乾燥。所以用來泡茶是比較好的選擇。首先將党參清洗乾淨。在鍋中放入党參紅棗，檸檬片、少許糖(根據個人口味添加)，小火煮開，涼了之後就可以喝了。

功效簡單來說就是作用的意思，並且是有積極意義的作用。講了這麼多中藥的功效，你是否記住了呢。懂得了藥理之後，養生也輕鬆了許多呢！

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