減脂想吃甜食?吃這個就對了,滿足你的甜味食慾,又不怕胖!
減肥過程中特別想吃甜食怎麼辦,但是又害怕發胖,真的超糾結。怎麼辦?那就吃紅薯吧,滿足的你味蕾,也不怕變胖。
紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,是β-胡蘿蔔素的良好來源,食用紅薯後,我們的身體將其轉化為維生素A,能夠增強免疫力、適當促進細胞生長,同時有益於維持健康的血糖水平,對眼睛也有好處。
紅薯天然就帶有甜味,無需額外加糖,就能滿足嗜甜的慾望。而且碳水化合物含量很接近米飯,能夠滿足日常的碳水需求。下面在再大家推薦幾款紅薯減肥餐。
紅薯三明治
材料:甘薯,橄欖油,罐頭裝黑豆,希臘酸奶,番茄醬,胡椒粉,大蒜粉,孜然粉,鹽,酸橙汁 ,雞胸肉,香菜
做法:將烤箱預熱至200℃;將紅薯削皮,縱向切成巴掌大小的切片;烤盤中墊上羊皮紙,平鋪紅薯切片少;量橄欖油+鹽+胡椒均勻刷在切片上;烤10分鐘後翻面,刷上少量橄欖油,再烤10分鐘左右,直到叉子插進去趕緊鬆軟即可;將甘薯和雞胸肉以外的食材倒入攪拌機稍微打一下,打到還有點小結塊的時候就可以;在紅薯切片上塗上上一步的攪拌物,然後疊加雞胸肉和香菜,最上層再蓋上紅薯切片即可。
酸奶紅薯泥
材料:紅薯、果粒酸奶、鮮奶油、牛奶
做法:將紅薯洗凈蒸熟,將蒸熟的紅薯去皮,碾壓成泥狀;在紅薯泥中加入牛奶、適量的奶油,攪拌均勻後用勺子塑型壓實;將酸奶淋在紅薯泥上就可以了。
香爆紅薯飯
材料:紅薯、大米、蔥屑、油、鹽。
做法:將紅薯洗凈、切塊,瀝干水份備用;在炒鍋里加入油,把紅薯放在鍋里翻炒,加鹽;放入適量的水,然後把大米放在紅薯上,用小火燜熟就行了。
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