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這七大腸癌殺手!你還敢吃它嗎?

導讀:

現在的硝,今已經變成了另一種「味精」,不少餐廳都在用了。

硝是一種還原劑。用硝來炒菜,只要放一點點,肉又紅又嫩,青菜又脆又綠,味道鮮又好。而且硝的價格只有味精的一半。所以現在有一種餐廳,標榜菜都不放味精的,又有好原味、好色澤。菜中放的就是硝。

做生意的,別人放硝你如果堅持不放,你的青菜會黑,肉又不香嫩菜色,你怎麼競爭?

提示:

警惕這7類腸癌罪魁禍首!

1

街邊滷肉飯

豬肉加上硝,好吃得不得了,而且肉又Q嫩又香滑,肉色又好,是你最不能忘情的好滋味。

但硝的含量是平常的一萬倍。所以現在外面賣的魯肉飯,焢肉飯,放硝的很多,小心為妙。

2

樟茶鴨等鹵品菜色

外面賣的白斬豬肉,白斬雞肉煮好後,會特別再浸一下硫酸鈉,這樣可以放一個星期以上,肉質都新鮮不壞,也不須要冰箱。

3

觀光區的海鮮

觀光區的飯店,現在都永遠不怕沒客人來了。

客人少的飯店,也不怕東西會壞。

因為肉與魚都可以放很久,還能又嫩又鮮又Q,保證沒有人吃得出

4

乾貨:

金針、蓮子、筍乾(焢肉)、竹笙、柿子干、蜜餞等等,一定必加硫酸鈉。

5

新鮮物:

新鮮的蓮子,10小時即變黑。而新鮮的竹筍,挖出來後4小時內不使用,底部會變黑。

這些本來都不能保存的,但現在都不會黑了。怎麼會這樣呢?

因為這兩者都是浸過硫酸鈉以後,再上市,或塗抹泥土來掩飾。

6

活物魚蝦:

注意看, 所有的魚一下船上岸,馬上淋上一桶水。

那可不是水,而是硫酸鈉。永保新鮮。

7

市場的肉:

現在 黃昏市場的魚肉雞肉,不但不發臭,而且越晚越鮮。

以前媽媽教的如何看魚腮是紅色,眼睛是清楚的、肉有彈性,都不管用了。

因為只要潑上硫酸鈉,魚肉雞肉永遠新鮮,有彈性,而現在的蝦仁,怎麼炒都又大又肥,不會縮水,又很新鮮,為什麼跟以前不同呢?~~浸了硫酸鈉。

教你鑒別:你買的肉有沒有潑上硫酸鈉呢?

把自已煮好的不放鹽的白斬豬肉,白斬雞肉不要放冰箱,就放在外面吧。

如果明天它居然還是好好的,如果它三天五天都好好的不臭,它就是潑上硫酸鈉的--長生不老肉。

遠離這些致癌「毒品」,讓健康常伴在側!

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