六色茶養生，各有所長，5種傷身的喝茶習慣

喝茶是我國自古以來的傳統習俗，同時喝茶也是不少人的愛好，甚至還喝出了不少學問來。誠然，喝茶如果喝得好的確會有養生的功效，但若喝茶方式不對，不僅營養物質得不到好的吸收，有可能還會對身體帶來不利影響。

下面我們就來看看5種傷身的喝茶習慣：

1、飯後喝茶

茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素髮生反應，生成難以溶解的新物質，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發貧血症。正確的方法是：餐後一小時再喝茶。

2、喝濃茶

濃茶含有較多咖啡因，茶鹼多，刺激強，易引起頭痛，失眠。同時還可以引起心跳過快，對患有心動過速、早搏和房顫的冠心病患者不利。特別是婦女在經期、孕期、產期、哺乳期內更加不宜喝濃茶。

3、喝太燙的茶

太高的溫度會對人的咽喉、食道和胃造成強烈的刺激，長期喝太燙的茶，可能引起這些器官的病變。據國外研究顯示，經常喝溫度超過62茶的人，胃壁較容易受損，易出現胃病的病症。

4、喝多次沖泡的茶

頭開茶湯可含水浸出物總量的50%，二開茶湯含水浸出物總量的30%，三開茶湯則為10%，四開茶湯卻只有1-3%，再多次沖泡就會使茶葉中的某些有害成分也被浸出，因為茶中的微量有害元素往往是在最後泡出。

5、喝久置的茶

飲茶以泡現飲為好，茶水放久了，不僅會失去維生素等營養成分，而且易發餿變質，飲了易生病。而且茶水久置會變冷，冷茶對身體有滯寒，聚痰的副作用，特別是對於體寒的女性來說，更不宜喝冷茶。

6、用茶水送葯

茶葉中的鞣酸能和許多藥物產生化學反應，會使藥效大大降低或完全失效。許多中藥，如人蔘、黃連、黃柏、元胡等，也是不能與茶水同服，以免降低藥效。在搞不清什麼葯不和茶葉成分發生反應的情況下，最好所有藥物和中藥都不用茶飲料送服。

六色茶養生，各有所長

按照茶葉的品種不同、發酵方式有別，茶葉可分為六種顏色。

綠茶清涼解熱毒

與其他茶相比，綠茶中的許多成分都得到了較好保留，常飲有清熱解毒的功效。虛熱、內火、炎症病變和消化道腸道疾病(如腸炎、痢疾等)者，較宜飲用綠茶。綠茶沖泡水溫不要太高，80℃—90℃即可，白茶、黃茶也類似。

紅茶溫熱利養胃

紅茶屬全發酵茶類。與綠茶明顯不同，紅茶具有溫熱的特性。寒涼性體質(虛寒、內寒)或消化道胃病(如潰瘍病、慢性胃炎等)者，較宜飲用紅茶。紅茶、黑茶、青茶等都需要用沸水高溫沖泡。

青茶烏龍能減肥

烏龍茶(青茶類)屬半發酵茶類，被譽為苗條茶、美容茶等。日本臨床試驗證明，烏龍茶能顯著降低膽固醇和減肥。

黑茶普洱去油膩

黑茶屬後發酵茶類。普洱茶有良好的去油膩、助消化的功效。法國人尤其喜愛它，並稱之為刮油茶。法國曾有實驗：每人每天喝3杯普洱茶，1個月後，許多人減輕了體重，並降低了血脂。

白茶防齲齒

白茶屬於輕微發酵茶類，常見的有毫銀針、壽眉、白牡丹等。美國研究顯示，白茶可增加機體的溶菌酶，能使細菌細胞壁裂解而死亡。白茶還對預防肺炎、齲齒等感染非常有效。

黃茶適中都能喝

黃茶屬輕發酵茶類，其加工程度居於綠茶與紅茶之間，沖泡後具有黃葉黃湯的特徵，常見的有君山銀針、蒙頂黃芽、霍山大黃茶等。與綠茶清涼和紅茶溫熱的性味相比較，黃茶類的性味特徵居於兩者之間，普通人幾乎都適合。

最後，我們常見的花茶是再制茶，依它的底茶而定，並不屬於六色茶之中。

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