這些熱播電視劇裡面的美食,簡直就是舌尖上的中國!
講真,最近被這部劇坑慘了…
一開始以為這是一部風花雪月的虐狗言情劇,看到吳聘老師領盒飯之後,又覺著它是一部講述清末董明珠商海浮沉的勵志劇。
可是……看完50集我竟然胖了5斤是怎麼肥事???
這些美食的腳本都是怎麼想出來的?滿屏吃吃吃的美食鏡頭,根本就是在挑戰(胖子的)人類極限啊!
還有劇組的演職人員,你們都是從《舌尖上的中國4》借調過來的吧?
看完這段幕後花絮,才真正理解「做演員的幸福」。為了這些美食,讓我NG重吃多少次都行啊!
比起《花千骨》裡面5毛錢特效的假包子,《那年花開》的道具都是陝西大廚現做的,此等用心,真讓人感動到口水下流。
久經片場的孫儷娘娘說,她第一次見到演員搶著吃道具。能讓一個優雅精緻的上海Lady整天沉迷於嗑瓜子和吸溜麵條子,可見陝西小吃的蜜汁魔力。
一起見識下《舌尖上的少奶奶》的同款美食吧,在陝西人民心裡,它們的人氣並不亞於你心中的過氣網紅CP——涼皮&肉夾饃。
水盆羊肉之舌尖體
水盆羊肉,也叫「六月鮮」。每當路過涇陽城喧鬧的市集,最讓周瑩難以抗拒的是熱氣騰騰的水盆羊肉攤兒。
結束了一天的商務會議,周瑩來到了羊肉攤兒前,叫了一碗羊肉兩個饃。俗話說,好吃不過羊肉,舒坦不過圪蹴。雙腿攢曲,重心下壓,以蹲在板凳上的霸氣姿態吃一碗水盆羊肉,才能對話羊肉的靈魂,真正感受到大自然的饋贈。
吃一口剛烙好的白饃,喝一口熱湯。一碗代代心傳的水盆羊肉湯,以其獨有的方式提醒著吳家少奶奶,認清明天的去向,不忘昨日的來處。
甑糕之舌尖體
涇陽城晨間的市集上,自然少不了吳家少奶奶最愛的甑糕(陝西話這字兒讀jìng)。
甑,中國古代一種非常古老的蒸器,後經民間傳承,將鐵甑保留至今,用之蒸制的粘糕也別有風味。
浸發後的新鮮糯米與紅棗、紅豆在高溫的氣息中相遇,經過搡搗碾壓的一夜情纏綿發酵,迸發出香甜軟糯的絕妙口感。
當周瑩貴為陝西第一首富,也許不會記得甑糕的做法,但那種甜蜜的口感,會承載著前任的味道,留在周老闆一生的記憶里。
油潑面之舌尖體
不管吃下了多少酒食菜肴,主食,永遠都是中國人餐桌上最後的主角。
一碗看似豪爽簡單的油潑面,上演的是辣椒和熱油的對手戲。將手工製作的麵條在開水中煮熟後撈在碗里,將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面平鋪於面上,再用滾燙的菜油一澆。「呲啦」一聲!經過熱烈交配而誕生的紅油,成就了陝北人平凡而獨特的美味。
怎麼,看完舌尖體,你還沒過癮?熱播劇的毒當然不止這一部。
為了喚醒天下吃貨的共鳴,越來越多的熱播劇開始向美食劇發展。論起精英吃貨的自我修養,你一定還記得迷倒一眾上海老阿姨的高富帥青年代表——賀涵老師。
【熱播劇美食之燒錢同款】
作為一個混跡諮詢行業的高端商務人士,賀老師下班後才不會去傻直男聚集地管記翅吧和望京小腰。信得過食材品質的居酒屋,才是老饕們眷顧的《深夜食堂》。
在老卓的日料店,賀老師吃的不只是美食,也是一種寂寞。
來自日本的海膽,以北海道的馬糞海膽(長得像馬糞蛋兒)最為著名。綿密柔滑的口感中,飽含著鮮甜的海水味。用北海道的海膽討好女友,有沒有感受到一種情慾的誘惑?
一般來說,女豬腳的吃貨人設都是用來賣萌的,但男主賀涵的吃貨人設卻顯得很高級。人家不僅懂得收藏絕版威士忌,會吃藍鰭金槍魚, 能用鱈魚撩妹,還是大閘蟹品鑒專家......如此在乎舌頭感受的賀老師,我猜您上升應該是金牛座吧?
【熱播劇美食之平價同款】
肥瘦相間的五花肉切成大塊,燜燒得酥爛入味。雖然第一口有點油,但嚼上兩下,滿嘴都是幸福的味道!
追《春風十里》時,對周冬雨開小灶的這一幕印象最深。瞧瞧冬叔這貪吃的小眼神,我的口水已經流到鍵盤上了。
現在每天叫囂著減肥的你們,恐怕無法體會到一罐紅燒肉罐頭的珍貴。但在馮唐小說里那個「五行缺油水」的青春期,一罐軍營限量版的紅燒豬肉罐頭,就是天降餓貨の福音!
饞蟲上腦的觀眾們看得這叫一個香啊,都想囤上幾罐嘗嘗,讓舌頭和胃一起懷箇舊。
現實版的軍需罐頭外表hin樸素。但絕對是郊遊野餐火車旅行軍訓遠足必備的能!量!美!食!
真到了飢餓難耐的危急關頭,賀涵的海膽又算什麼呢?還是給我來100罐張一山牌的紅燒肉罐頭吧!(不過據周冬雨說,這肉罐頭不是所有人都覺得好吃啊……)
好啦,今天就給你們扒到這裡咯~今日話題:你在追劇時,曾被什麼好吃的饞哭了?
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