擔心寶寶缺鈣，哪些食物含鈣量比較高？
爸爸媽媽，您也有問題想讓專家為您專門解答嗎？機會來啦，現在起，只要在文章下給我們留言，我們會定期抽取有代表性的問題，請專家專門解答哦。 每天一個小問題，解決成長大難題。
本期我們請到來自台灣小兒胃腸消化權威，23年豐富小兒健康管理經驗，台北醫學大學部立雙和醫院，小兒胃腸肝膽科主任，英國倫敦大學學院皇家自由醫學院醫學博士，歐洲小兒胃腸肝膽營養醫學會青年學者，亞洲暨泛太平洋地區小兒胃腸營養醫學會會員方旭彬主任為我們解答。
問：哪些食物含鈣量比較高？
答：穀物和澱粉類包括了麥粉，或者是養生麥粉，通常含鈣量比較高，除此之外呢，在堅果類的比如說杏仁果，無花果，黑芝麻，黑芝麻粉或者是芝麻醬等等都是鈣質較高的食物，那再來蔬菜水果的部分主要以黑甜菜，芥蘭，芹菜，洋菜這些等等，那在豆類的部分的可以看到像凍豆腐，黃豆，方豆乾等等。
那魚貝類的話包括鯽魚鬆，金槍魚，小魚乾，蝦米，蝦皮等等這些都是富含高鈣質食物。
100公克的牛奶最後的吸收率是大概只有30到32毫克，也就說你喝進了100毫升的牛奶事實上可以被人體吸收利用的鈣質也只有30-32毫克而已。
高鈣食物裡面特別提一下，有幾種是明顯高於這個牛奶，比如說剛剛提到的小魚乾 100公克就可以有高達443到664毫克的鈣質可以被人體吸收，那第二的像是這個黑芝麻， 100公克黑芝麻，其實可以補充到290到440毫克的鈣質，另外一個起司也就是乳酪，100公克可以吸收180-192毫克，一些高鈣起司可以提供更多鈣質。那再來就是這個芥蘭菜100公克，可以補充140到167毫克的鈣值，傳統的豆腐100公克可以補充是12到45毫克，那芥菜的話，100公克可以補充39到54毫克的鈣質。
※羨慕別人家寶寶大眼傳神，這些營養素得給孩子補！
※寶寶好動，家裡這幾樣小物件缺一不可
※這2項檢查別隨便給孩子做，花錢是次要的，主要是寶寶受罪
※如何提升寶寶智力-真實親子共讀第76天，這樣做，寶寶更懂事了
※入秋了，寶寶洗澡要做到5不洗，不然寶寶身體容易出問題！
TAG:寶寶 |