神奇！這個鍋居然已經被日本主婦們用了1000年
這是【二家】生活館推薦的第33件好物
咕嘟～咕嘟～熱騰騰的幸福感
「二姑娘！你是瘋了嗎！你不是剛剛給我們推薦過鑄鐵鍋嗎，怎麼又來一鍋？！「
寶寶，你要這麼想，如果這個鍋沒有好用到爆，二姑娘能冒著被大家「誤會」的風險推薦嗎？
要知道，鑄鐵鍋是鑄鐵鍋，最主要的功能就是做菜，但今天這個鍋卻是實打實的萬能鍋——
煎煮煲炸十項全能
擁有溫暖和治癒屬性
用了1000年的Yoshikawa吉川雪平鍋
Yoshikawa吉川是日本極具匠人精神的廚具品牌，它代表的材質絕不是仿款所能比的
雪平鍋起源於日本，是日本的國民鍋，往前追溯，差不多有1000年的歷史。
家家必備，日本主婦們只要用一口雪平鍋就能輕鬆完成所有家庭料理。
從湯到面，從菜到甜點，全都可以一鍋解決。
來來來，二姑娘展示廚藝，哦不，雪平鍋展現它萬能的時刻來了：
做紅燒肉
放油，生薑、肉
肉熟的時候，放醬油上色
倒入水，再把肉煮一會
這基本上就是最後的成色了
熬粥
超級簡單，直接把食材放進去
加適量水就可以了
煮湯
太麻煩費時的二姑娘就不展示了
看下我的懶人大法
各種新鮮的食材齊下鍋
平常下班之後順手就做了
焯菜
像蓮藕、金針菇、香菇、等等不容易炒熟的蔬菜
都可以放到雪平鍋里煮一下
鍋身很快就會受熱，水也很快開
你只要把蔬菜倒進去就好
朋友來了，還可以吃個小火鍋
這是最後做好的成品
低油蔬菜
鍋底倒入油，用不著鍋鏟
筷子就能搞定
這樣的菜吃起來原汁原味
鮮嫩可口，還非常健康
再放上幾片綠葉菜就更完美了
如果給日本主婦一個選擇，廚房只能留下一口鍋的話，那她們肯定首選雪平鍋。
所以日本這個家家戶戶必備，代購榜上常年排第一的萬能雪平鍋，你確定不來一個？
為什麼雪平鍋能這麼萬能？
當然是因為它的材質和設計
雪平鍋不鏽鋼材質超級輕便，厚度也只有1mm，能用於明火，也能用於電磁爐，導熱還特別快。
可煮，可燉，可炒，可煎，可炸，有雪平鍋搞不定的食材嗎？分明沒有啊。
不管你是租房一族，還是大家庭，雪平鍋都可以駕馭。
雪平鍋有好幾個尺寸，你可以根據自家的實際情況選擇：
一人食或兩人食的16cm（1.2L）和18cm（1.6L）
三口之家的20cm（2.2L）
五口之家的22cm（2.8L）
二姑娘單手拎著雪平鍋的感覺就是非常輕、特別輕，最重的也才0.6公斤，所以就算是裝滿了食材，基本上也能單手操作。
鍋身有工匠手工打造的小花紋，緊湊整齊，顏值很是不俗啊！
不過這花紋倒不是單純為雪平鍋顏值設計的。
你看，有了這些花紋就再也不怕水開之後，翻滾的湯汁溢的檯面到處就是了。
看到了嗎？雪平鍋兩邊還有小鍋嘴的設計，通過弧度控制倒水量，避免了湯汁飛濺或弄髒桌面的尷尬場面…
因為鍋身足夠輕，情急之下你還能洗個菜和水果，輕鬆瀝水，不怕水果從裡面滾出來~
鍋身內部還有容量顯示，這樣不管食譜上面寫的是少許還是適量，都不怕掌握不好量了。
手柄是天然的實木，直徑在30cm—40cm之間，拿在手裡一點都不會覺得吃力。
超趁手的日本網紅雪平鍋，你真的不心動嗎？
日本吉川雪平鍋不止是國民鍋
還是明星鍋
有關美食的日劇里只要開始做飯就是在說：都讓讓，接下來是雪平鍋的鏡頭：
日版《深夜食堂》里的刀疤老闆用雪平鍋煮了拉麵
豆瓣評分8.9的日劇《小森林》里的女主
就用雪平鍋做番茄醬
平時還用雪平鍋拌個餡料
煮個蔬菜什麼的
煲起湯來也省心省力
各種食材加進去，剩下的交給鍋和時間就好
日本料理大師富田唯介還專門寫了一本書
《雪平鍋無油料理》
介紹了雪平鍋能做的各類美食，在日本一直很暢銷
可見雪平鍋在日本的江湖地位
下班回家很累，拿起有著溫暖和治癒屬性的雪平鍋煮一碗面，是再幸福不過的了。
最後再說一句，我們的鍋蓋和鍋是分開買噠，鍋蓋庫存有限，有需要的小夥伴趕快下手哈~
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