關於秋季滋補你必須要知道的三件事
1
碧雲紅楓,菊黃蟹肥。金秋時節,太需要一場進補滋養,以不負好時光。
中醫有云:「春夏養陽,秋冬養陰」,此時進補功效明顯。但女性秋季進補,也並不意味著可以亂補,否則會事與願違。
嘉璐是個愛吃的姑娘,立秋剛過便嚷嚷著貼秋膘,馬不停蹄地開始約飯,火鍋、燒烤、日料、北京各個榜上有名的美食餐廳都能見到她的身影,朋友圈裡每天都在曬美食。可曬了沒幾天,就開始腸胃紊亂兼乾咳不止,秋膘沒貼上倒因病消瘦了。
像嘉璐這樣的情況,其實是誤解了進補的概念。進補包括很多方式與種類,不同體質人群有著不同的調理需求。從食補上說,女性秋季進補,應遵循一些簡單易行的原則,如:學會舍、學會挑,學會用藥。換言之,女性秋季要注重養陰、潤燥、生津,疏通肝氣。
2
秋季食補養生,首先要學會舍。這些年,無需再行萬里路,就可以輕鬆在京城嘗遍天下美食。而天高雲淡的秋季,又是吃麻小、香辣蟹、串串香、鴛鴦鍋等辛辣食物的好時節。一想到皓月當空,幾人圍坐桌前,紅油辣湯、香氣四溢、酒清人醉,人生幾何啊!
但中醫認為,秋季肺氣較旺,而辛味入肺,如果飲食再過多攝入辛辣,則肺氣會過旺,造成咽炎、久咳等呼吸道疾病。同時,過食辛辣還會影響到下一個季節的健康,容易出現脾氣暴躁等癥狀。
因此,秋季宜少辛多酸,以滋陰潤肺。適當捨棄對辛辣的酷愛,雖然對饕餮們來說,是不小的挑戰和考驗,但總好過一時逞口舌之快,引起不必要的疾病來的划算。
其次,學會挑。每逢入秋,家中老人總說:這個西瓜不能再吃了,那個榴槤也不能吃了。其實老人並不是嫌水果貴,而是因為懂得,西瓜臨近過季,多有婁爛,而榴槤屬熱性,多食易引起內熱、促感風寒。
在飲食滋補上,老人都是經驗豐富的。秋季來臨,可以選擇新鮮多汁的水果,如前文提到的鮮桂圓、葡萄、梨子等。特別是鮮桂圓,有養心安神、益氣養血、滋陰潤燥的美容作用。
第三,學會用藥。相信每年到了秋季,大家的朋友圈都會被很多自製阿膠糕的廣告刷屏。不少女性都知道,阿膠具有補血養血的作用,但很少有人知道,由於阿膠是驢皮熬制的,所以非常難消化,脾胃不好的女性還是慎用。
想達到滋陰潤燥的功效,不妨適當吃一些杏仁、芝麻。除了阿膠,常見的溫性滋補中藥還包括黃芪、党參和當歸等。
秋天的能量內斂且寧靜,荒蕪卻孕育來年的生機。大自然的智慧,總是令人類讚歎,而人也應順應、遵循自然法則。秋天人的能量氣場會受環境影響,變得疲憊、敏感、低落,此時也多是抑鬱症的高發期。如果我們順應春生、夏長、秋收、冬藏的規律來調整自己的生活起居,心神情志,就能起到事半功倍的養生效果。
3
有一種說法:所有的病源都來自心理。其實,我們完全可以放鬆身心,盡情享受大自然給予我們的四季輪迴,繽紛風景。從滋補角度說,居家芳香療法也是非常適合在秋季體驗的一種調理方式。
芳香療法的英文是Aromatherapy,「Aroma」這個單詞指的是「香氣」;「Therapy」則是指治療某種疾病。但是在芳香療法中,這裡所說的治療和一般的治療有些不同,它更關注的是「平衡身體與心靈」。
秋日食補,如果遇到不小心吃得過飽,胃腸不適時,可以選擇使用甜茴香、甜橙、葡萄柚等精油,加在基礎油中,按摩胃部,可以幫助消化,緩解脹氣、積食情況。
女性滋補調理,可以選擇姜、黑胡椒、大馬士革玫瑰、歐白芷根等精油,可以單獨加在基礎油中,也可以選擇3-4種調配成復方油,塗抹在腹部、腰背部,適當按摩。
通過對身體不同部位進行按摩,用五感品味植物的原始生命力,將其純凈、自然的治癒能量在身體上釋放,芳療就是以最溫和、圓融的方式,調節情緒意志,呵護心理健康。它不僅是一種滋補方式,也是一種取悅自己的生活方式。
汪曾祺說:活在世上,你好像隨時都在期待著,期待著有什麼可以看一看的事。有時你疲疲睏困,你的心休息……而一到有什麼事情來了,你醒豁過來,白日里閃來了清晨。
我們終其一生,不過是為了讓自己過得更愜意、更隨性,無論是外在的身體、肌膚的滋補,還是內在的飲食、心靈的滋養,都是渴望獲得更高質量的生活享受,得到更多讚美的目光,最重要的,是對自我價值的肯定,和在滋養自我的過程中,那些親歷的美好,和綻放的璀璨。
不如就從此刻開始,以良好的生活方式,滋養身心,喚醒新生。
更多芳香生活,請關注蓓植素Biodrops。
※冬季滋補湯 在家輕鬆做
※山藥薏米粥,滋補又實惠,值得一試
※秋天藕家當,生食熟吃皆滋補!
※山藥薏米粥滋補良品!
※吃了20年燕窩是這效果!燕窩滋補,貴在堅持!
TAG:滋補 |