自律差不忌口或影響長壽 想長壽應該怎麼吃？

自律對於一個人非常重要，因為不僅關係到這個人是否強大，而且還關係到他的壽命長短。

自律差或影響長壽

《美國國家科學院院刊》研究指出，自律性強的人，血液中的膽固醇和C反應蛋白(與炎症相關)水平低，腰圍更小，代謝性疾病和心血管疾病的發病率更低，社交方面也有更多優勢。 美國加州大學的研究也指出，自律的人能抗拒酒精等誘惑，比生活散漫的人多活4年。

自律差的4大表現

很多慢病患者自律性差，容易影響病情，甚至是壽命長短。

服藥亂

很多慢病患者存在忘記吃藥、隨便補服、驟然停葯等不合理用藥行為。

世界衛生組織的報告顯示，全球按時服藥率僅為50%。不按時服藥會使病情惡化，治療費用更高，還會帶來更多痛苦。

不運動

研究顯示，在開始一項運動3個月後，就有約50%的人放棄。

英國麥克米蘭癌症援助中心發現，缺乏運動減壽3~5年，更易患癌症、心臟病、中風等疾病。

不忌口

慢病患者應注重飲食規律，遵循少鹽少油、多吃蔬果、合理膳食等原則。

但一些人難以改變多年養成的不健康飲食習慣，外出就餐更難管住嘴。大魚大肉、暴飲暴食、不愛吃菜會導致「三高」、尿酸升高、骨質疏鬆等。

常熬夜

一項調查顯示，40.77%的晚睡者是習慣使然。

慢病患者常熬夜，會加劇內分泌和神經遞質水平失調，致使病情惡化。

長壽飲食建議

如果想要長壽和健康，最好的方法就是要學會自律，糾正上述壞習慣，同時還應該特別注意飲食，吃出長壽。

粗細適宜

中老年患三高的概率可能更大，並且高血脂、高血壓和高血糖三者相伴而來，所以這樣也導致了很多中老人不敢吃過於精細的食物和動物肉。

其實想要人體健康中老人在飲食上不宜過於偏向，大量的粗糧會加重胃腸道負擔，同時加速脂溶性維生素的代謝。而大量的精米細面則會導致血糖升高，熱量過多。

所以，中老年人在飲食上要注意粗細搭配食用。

葷素適宜

一些脂溶性維生素多存在於動物脂肪和油脂中，而蛋白質也來自於動物肉中較多。簡單的素食不能滿足人體對蛋白質和維生素的需求。

所以即使患有三高也要適量吃肉和油脂，如魚肉、核桃油和芝麻油等。

少三白

三白指的是鹽、糖、脂肪。

吃鹽過多易導致血壓增高、血管硬化，還會增加腎臟的負擔。一般來說，每日食鹽攝取量應低於5克。

糖是人體必需的基礎物質，但過量攝入容易引起高血壓、肥胖、肝功能損傷等。做菜時，可採用淋湯汁、勾芡或將水煮的食物蘸汁吃的方法，把甜、鹹的味道淺淺地鋪在食物表面，既可以滿足口欲，又不會使糖和鹽攝取過量。

脂肪雖然在我們體內發揮著重要作用，但如果不加控制，身體內的脂肪供應一般還是供大於求的，所以我們要多在「節源」上面下功夫，保證脂肪的攝入適量、科學、健康。我國營養學會建議膳食脂肪供給量不宜超過總能量的30%，其中飽和、單不飽和、多不飽和脂肪酸的比例應為1：1：1。亞油酸提供的能量能達到總能量的1%~2%即可滿足人體對必需脂肪酸的需要。脂肪的主要來源是烹調用油脂和食物本身所含的油脂。果仁脂肪含量最高，各種肉類居中，米、面、蔬菜、水果中含量很少。

多三黑

三黑指的是蘑菇、黑木耳、黑米。

蘑菇營養豐富，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分，是一種高蛋白、低脂肪的營養保健食品。蘑菇能防癌抗衰老，提高機體免疫力，可預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等疾病。

黑木耳黑木耳是著名的山珍，可食、可葯、可補，中國老百姓餐桌上久食不厭，有「素中之葷」之美譽，世界上被稱之為「中餐中的黑色瑰寶」。它有益氣、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。黑木耳富含多糖膠體，有良好的清滑作用，是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。

黑米外表墨黑，營養豐富，有「黑珍珠」和「世界米中之王」的美譽，尤其適合腰酸膝軟、四肢乏力的老人，故黑米又有「葯米」之稱。將黑米熬成清香油亮，軟糯適口的黑米粥，容易消化吸收，還具有很好的滋補作用。

如果你想要長壽的話，最好從現在起做一個自律的人吧!

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