蘋果的功效與作用 蘋果可以治療寶寶腹瀉嗎

蘋果算是水果中的常勝將軍了，我相信沒有多少人會不愛吃蘋果把。而且蘋果香甜好吃，樣子還十分可愛。大家都知道蘋果中富含豐富的維生素，所以當感覺身體維生素不足，要吃維生素補充的時候，很多人都選擇了吃蘋果，因為它好吃營養又全面。那麼，蘋果具體有哪些營養呢?它有哪些功效果何作用呢?吃蘋果有哪些注意事項?蘋果什麼時候吃最好?寶寶腹瀉可以吃蘋果嗎?下面就讓我們一起來看一下把。

蘋果的功效

中醫認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。

1、補血：吃蘋果對於有這缺鐵性貧血的患者有很好的防治作用，因為鐵質必須在酸性的條件下和維生素C存在的，這種情況才能夠被吸收，而蘋果很好的提供了這個條件。

2、保養肌膚：蘋果中富含鎂，鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性。

3、保護心臟：蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇含量，所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。

4、蘋果生著吃的時候能夠治療便秘，腹瀉的時候煮熟吃蘋果也有很好的治療效果。蘋果中含有的鞣酸成分，能夠減少腸道分泌，從而使大便的水分減少，達到止瀉的效果。而含有的果膠，沒有加熱過的果膠能夠軟化大便，緩解便秘。煮熟過的果膠，有著收斂、止瀉的功效。而蘋果中的膳食纖維又能夠起到通便的作用。

5、寧神安眠：蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。研究發現，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。

6、美白養顏、降低膽固醇：蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇。蘋果中的粗纖維可促進腸胃蠕功，並富含鐵、鋅等微量元素，可使皮膚細潤有光澤，起到美容瘦身的作用。

吃蘋果的注意事項

蘋果具有豐富的營養，是很受大眾歡迎的一款水果，俗話說:慢吃蘋果快吃糖。蘋果的營養很豐富，吃蘋果時要細嚼慢咽，這樣不僅有利於消化，還能防病抗癌。那吃蘋果的禁忌有哪些?一起來看看吧!

1、蘋果核不能吃

蘋果核是不能吃的，因為蘋果核裡面含有氫氧酸，這種物質積累多了會中毒的，所以吃蘋果的時候吃到了蘋果核一定要吐出來。身體中如果有很多基酸的話，容易導致我們頭暈、呼吸不暢等現象。

2、不吃「有毒」的蘋果

「有毒蘋果」的危險：膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。

3、剛剛吃晚飯不能吃蘋果

吃晚飯1個小時後吃蘋果可以促進消化。可是剛剛吃完飯就吃蘋果不利於消化。

和蘋果搭配相宜的食材

1、腌制食品：防癌。腌制食品中含有致癌的物質，和蘋果一起食用，可以防癌。

2、白木耳：蘋果和白木耳同食潤肺止咳。

3、香蕉：鉛中毒帶來的後果是無可挽回的，蘋果和香蕉同食可以防止鉛中毒。

4、綠茶：蘋果和綠茶同食防癌，抗老化。

5、茶葉、洋蔥：蘋果、茶葉和洋蔥都含有黃酮類天然抗氧化劑，同食可保護心臟。

6、枸杞：蘋果和枸杞同食有利於吸收營養。

7、魚肉：治療腹瀉。蘋果中富含果膠，有止瀉的作用，與清淡的魚肉搭配，更加營養豐富，美味可口。

8、蘆薈：蘋果和蘆薈同食消食順氣。

10、牛奶：和蘋果同食可清涼解渴，生津除熱。

和蘋果搭配相剋的食材

1、胡蘿蔔：蘋果不可與胡蘿蔔同食，會破壞維生素C，易產生誘發甲狀腺腫的物質。

3、海鮮：蘋果不可與海鮮同食，蘋果中要鞣酸的，和海鮮一起吃，會導致腹痛、噁心、嘔吐。

蘋果什麼時候吃最好

蘋果什麼時候吃最好蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。那麼，蘋果什麼時候吃最好?中醫認為，吃蘋果的最佳時間是早上。俗話說：「早上的蘋果是金蘋果，中午的蘋果是銀蘋果，晚上的蘋果是銅蘋果」，所以說蘋果最好早上吃。

中醫上講人體在上午時是脾胃活動最旺盛的時候，那時候吃水果有利於身體吸收，晚餐後的水果不利於消化，吃得過多，使糖轉化為脂肪在體內堆積，所以吃蘋果盡量選擇在下午前，要麼是飯前半小時，要麼是飯後半小時。

另外，腸胃不好的人一般不建議空腹吃蘋果，因為蘋果所含的果酸和胃酸混合後會增加胃的負擔，同時蘋果中的酸能腐蝕牙齒，吃完蘋果後最好漱漱口。

寶寶腹瀉可以吃蘋果嗎

其實，寶寶腹瀉的時候是可以吃蘋果的，不過只能吃蒸熟的蘋果，而不能吃生蘋果。寶寶吃熟蘋果能更容易消化，並減少對腸胃的刺激，而且寶寶吸收也更好。

蘋果中含有鞣酸和有機酸，具有收斂止瀉的作用。而且蘋果中的粗纖維能讓大便更鬆軟，排泄便利，所以說蘋果不僅能止瀉，還能幫助通便，改善便秘情況。蘋果還能健脾胃、補中益氣，促進食物消化、吸收，對腸道的排泄和養分的吸收起到了重要的作用。所以說寶寶腹瀉是可以吃蘋果的。

如果是未加熱的蘋果，其中的生果膠可以軟化大便，和膳食纖維共同起著通便的作用。而蒸熟的蘋果具有很好的止瀉作用，因為煮過的果膠搖身一變，不僅有吸收細菌和毒素的作用，還能收斂、止瀉。可以將蘋果洗凈，然後帶皮切成小片，再放入小碗中，隔水蒸煮5分鐘，等稍微冷卻後，即可食用。

Tip：注意蒸蘋果的話不要削皮，因為在近果皮處，果膠的含量相對比較豐富，止瀉的效果更好哦。

總結：蘋果是家常生活中常吃的水果，它營養豐富，維生素含量多，具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。煮熟的蘋果還能夠治療寶寶的腹瀉。但是要注意，盡量不要空腹吃蘋果。而且蘋果核是不能夠吃的。還有吃蘋果盡量在上午，晚上前。在吃飯前半小時或者飯後半小時左右。祝大家能夠吃的更加健康。

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