中國好鹽登上世界舞台

9月28日，阿斯塔納世博會總結表彰暨哈中經貿投資促進中心成立大會在上海浦東世博園區召開，作為中國首家獲得PEOP(生態原產地保護產品)認證的食鹽企業，雲南省鹽業有限公司榮獲2017年阿斯塔納世博會「優秀企業」。

引以為傲

國內鹽企首獲世界級殊榮

作為中國首家獲得PEOP(生態原產地保護產品)認證的食鹽企業，雲南鹽業的生產環境優越，食鹽產品品質卓越，在眾多食鹽企業中脫穎而出，受邀作為中國鹽業代表進入2017阿斯塔納世博會，且旗下食鹽成為世博會中國美食與文化館唯一指定用鹽，繼而在此次大會中入選世界級「優秀企業」。

雲南省鹽業有限公司相關人員表示，雲南鹽業獲此殊榮，無論對自身還是對整個食鹽行業都是一次跨越性進步，讓中國食鹽首次得以進入世界人民的視野。對於雲南鹽業自身來說，將促進其旗下系列品牌迅速進入消費者視野，並樹立國際化高品質形象，從而更順利地打開國內外鹽業市場；對於食鹽行業來說，作為我國「鹽改」後首個「吃螃蟹」的鹽企，雲南鹽業榮獲此項世界級殊榮，也將成為我國鹽業探索市場化道路的「風向標」，為區域性鹽產品「走出區」、「走出國」提供了成功的模板。

實力好鹽

中國健康食鹽品質典範

雲南鹽業是國家授權雲南省唯一的食鹽定點生產企業和雲南省政府授權唯一經營合格碘鹽的企業，承擔著普及合格碘鹽，消除碘缺乏危害，提高民族素質的重任。一直以來，雲南是我國歷史上重要的井礦鹽產區之一，其獨特優美，潔凈無污染的生態環境和較強地殼活動性、沉積地層多樣性成就了天然好鹽，滇鹽文化據史可追溯到兩千多年前的漢武帝元封元年，其成鹽年代為白堊紀和侏羅紀時期。

雲南鹽業是全國目前唯一實現產銷一體的鹽企，其歷史悠久、文化厚重。多年來，依託雲南地理環境優勢和現代科學技術，開採出雲南獨有的近千米地下鹽層，打造了純天然、無污染的高原綠色深井食鹽，其中富含以鈣為主的多種人體所需礦物質，深受當地人民信賴與喜愛。據介紹，目前雲南鹽業在雲南省擁有4個生產企業，14家銷售分公司、22家配送中心、5個經營網點。旗下產品由原來單一的白象品牌涵蓋整個系列產品，到現在以白象品牌為根基，延伸至雲鹽、白象家園、廚工夫等多個品牌，欲打造立體化產品矩陣，全方位邁入市場化道路。

展望未來

讓世界人民吃上中國好鹽

鹽業關乎民生大計，在我國歷史上有著舉足輕重的地位，是我國古代稅收主要來源的產業之一，兩千多年來一直採取專營制度，由國家統一控制。而今年年初中國鹽業拉開了市場化序幕，為我國鹽企迎來了新的機遇和挑戰。雲南鹽業在「鹽改」始發之際便已開始搶先布局，利用其產、供、銷三位一體的全產業鏈優勢進行產銷資源高效整合，重新打造多個鹽品牌，組成立體化矩陣產品攻勢，乘著國家「一帶一路」的契機，真正做到立足西南，走向全國，輻射東南亞。

雲南省鹽業有限公司代表、常務副總經理彭建波表示，雲南是南絲路的重要組成部分，在歷史及當下都承擔著對外經濟文化交流的重要角色。而雲南鹽業作為雲南的一張名片，延續著兩千多年的滇鹽文化，將積極響應國家「一帶一路」的倡議號召，充分利用雲南豐富優質的資源優勢，加大科技開發，務實做好產品，謹承滇鹽文化，以優質的鹽產品和燦爛的鹽文化擁抱世界，與眾多國內優秀品牌一起為中國「代言」。

此次雲南鹽業在阿斯塔納世博會的亮相代表了中國鹽業即將揭開國際化序幕，不再據守區域，不僅要流通全國，更是要大步邁入世界舞台，為世界人民提供更原生態、優質的中國好鹽，這也是我國食鹽專營體制改革的意義所在。本報記者 王磊

通訊員 譚華全 攝影報道

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