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美容瘦身的餅,好吃還減肥,簡直賺到了!

南瓜餅,每個學校食堂都有賣吧,好吃又便宜,每次沒吃飽,還可以買個南瓜餅填填肚子,那叫一個爽,而且南瓜餅還有瘦身效果,閨蜜也特別喜歡吃南瓜餅,這不,她自己做了一份南瓜餅,可好吃了,色澤也好看。

這就是閨蜜做的南瓜餅,看著有點像糍粑啊,炸的金黃金黃的,色澤很棒,閨蜜做的南瓜餅外表不是很平,相反看起來很粗糙,不過不影響口味。咬一口,油而不膩,香脆可口。

取一個南瓜,切皮,洗乾淨,然後切成絲,放入電飯煲里蒸熟,蒸的軟軟的就可以了。

蒸好的南瓜絲有點像胡蘿蔔,然後把它碾成泥,一定要全部都搗碎,不然做出的南瓜餅就成南瓜陀了,不好吃,碾好以後,放點糖,甜甜的才好吃,否則就只有南瓜的味道,沒有胃口。

在碾好的南瓜裡面放入適量的麵粉,攪拌均勻,一白一黃,看起來有點像雞蛋扳麵粉呢,南瓜有水,麵粉的量要遮蓋南瓜,不要太稀,然後把麵粉揉成雞蛋大小,圓圓的,感覺吹彈可破,好嫩呀。

取一個小碗裝入麵包糠,把揉好的南瓜丸子再分成細小的小丸子,這碗里的小丸子擺在一起,有點像小腳丫呢,回歸正傳,碾平,厚度跟手掌差不多就可以了,放入麵包糠里裹上幾層,越多越好吃呢,平底鍋里倒入油,等熱了,把南瓜小丸子放進去隔著距離炸。

炸好一個就可以撈出來一個,給其他的沒炸的留點位置嘛,炸的金黃金黃的就可以出鍋了,閨蜜喜歡吃芝麻味兒的,還特意做了芝麻味兒的,香香的,油而不膩,很有口感,不過因為是油炸的,不要吃太多,不消化,想瘦身的也可以蒸著吃,沒有那麼油膩。

閨蜜家做南瓜餅的器具都是在網上買的,這兩家不錯哦,價格不貴,用的實惠,服務態度也好,沒有什麼可挑剔的,這家的黑芝麻是閨蜜的最愛,聽說跟其他家相比,口味更好,更香。南瓜餅這麼好吃,還能瘦身,你們不想嘗試下自己做嗎?

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