比老乾媽還下飯的神器，讓一餐飯吃出了滿滿的幸福感

文 | 美物計 

泡麵不健康，外賣太油膩，又忙又懶，怎麼才能既享受美味，又不虧待自己的胃呢？

你需要一款好吃又健康的香菇醬！

前味香味四溢，中味鮮美，後味清新，如此豐富的口感，讓一餐飯吃出了滿滿的幸福感。

高蛋白、低脂肪又有營養的香菇，製作成香菇醬，可以拌飯、拌面、拌粥，無需任何技巧，只要一勺任何食物都可以變成人間美味！

好好吃飯，才是好好愛自己，美物計推薦一款來自

「 

阿素生活

 」

菇呀 & 菇醬

，大片香菇，柔韌有嚼勁，一款可以當零食吃的菇醬。

· 美味 ·

| 從種下香菇那一刻開始 |

· 喝泉水長大的菇

雲南一個名叫瓦恭的地方，那是一個無污染的山清水秀之地，種植下香菇，不使用化肥和農藥，只享受高原的陽光微風， 吮吸清澈山泉。

雲南的紫外線異常強烈，正是因為紫外線的原因，造就香菇的生長，瓦恭的香菇汲取著天地的精華，滿滿的都是陽光的氣息。

· 精選雲南辣椒

優良辣椒切片，將辣椒的味道全部釋放出來，當然我們量不是很多，多半是為了調味，也為了能夠刺激和釋放香菇中的香味。

雲南的辣椒不僅僅是辣，香味源自燦爛的陽光和獨有的土壤

· 精湛工藝 ·

| 保留香菇最精華的部分 |

· 整菇熬製做醬

現在市面上多數的香菇醬都是用香菇腳攪碎做成醬，雖然香氣盒嚼勁有，但是並沒有能夠體現香菇的價值。

「 菇呀」

的菇都是採用外形相對完整的中菇進行製作，為了完美的口感，將菇腳與原木接觸的部分剪掉，把香菇精華的部分呈現給人們。

· 傳統油淋法製作

低溫油，小火慢慢炒制，低溫油能夠促發香菇中的香味，並且在低溫油淋環境下能夠不破壞香菇內在的營養分子機構。讓片保存的更加完整和保護口感上的潤滑！

雲南傳統油淋製法，採用原釀醬油，拒絕添加，好的味道一定是最原始的本味

| 阿素生活 |

· 菇呀 ·

一款可以當零食吃的菇醬

我們的

「 

菇呀

」

即食菇片，我們是第一家將香菇以整菇切片形式的作者。

精心選菇，人工挑選品質相當的香菇，菇片口感更好。

整菇開片，不破壞菇的組織結構，比醬料更有料，讓口感不留遺憾。

| 阿素生活 |

· 菇醬 ·

釋放菇的鮮美

純手工炒制出的醬料，選用雲南特有的優質辣椒和花椒，自己煉油，保證油品安全，且味道純正。

原菇打磨成末，製成醬料更能釋放菇的味道。

 

能照料好一日三餐的人

生活肯定不會太差

菇呀 & 菇醬

讓你的生活更有味

· 美物計嚴選 ·

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