想要「莖」久不壞？山藥加生薑，鹿茸牛鞭自愧不如，但都不知咋用

山海補腎湯

材料：松仁10克，核桃仁10克，山羊肉50克，海蝦50克，山藥100克，北蟲草10克，香菇、韭菜末、香蔥、味精、鹽、礦泉水、芝麻油各適量。

做法：

1、將羊肉切片，海蝦去皮頭，山藥去皮切片，香菇切絲，核桃仁水泡去皮。

2、將各料入水鍋中燒開去浮沫，煮至成熟，調味，淋芝麻油出鍋裝碗即可。

功效：本品具有調補腎陰陽、益精血、健腦益智、抗疲勞的食療功效。

花生大棗燒豬蹄

材料：豬蹄1000克，花生米（帶皮）100克，大棗40枚，料酒25克，醬油60克，白糖30克，蔥段20克，生薑10克，味精、花椒、八角、小茴香各少許，鹽適量。

做法：花生米、大棗置碗內用清水洗凈、浸潤；。將豬蹄出毛洗凈，煮四成熟撈出，用醬油拌勻；。鍋內放油，上火燒七成熱，將豬蹄炸至金黃色撈出，放在炒鍋內，注入清水，同時放入備好的花生米、大棗及調料，燒開後用小火燉爛即可。

功效：滋補腎陰、補血益氣。

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