肺炎吃什麼好？這些食物你選對了嗎？

導語：肺炎是一種世界性的疾病，肺炎的發病率也非常的高，那肺炎吃什麼好呢？讓小編為大家介紹一些適宜肺炎患者的飲食吧。

一、肺炎吃什麼好？水果推薦

1、梨

梨是我們生活中比較常見的一種水果。具有很好的潤肺清熱和消痰降火的功效。另外對於肺炎患者來說，可以達到清胃瀉熱和滋腎補虛以及通便等作用。對於治療肺部疾病和併發症有著不錯的效果。

2、荔枝

荔枝具有生津止渴、潤肺化痰、健脾和胃、疏肝理氣及滋補腎陰等作用。

3、甘蔗

甘蔗具有潤肺益胃、補腎生津作用。對肺炎所引起的乾咳、盜汗、潮熱等癥狀有一定的緩解作用。

4、蘋果

蘋果對肺也有好處，每周食用5個或5個以上的蘋果可以改善呼吸系統和肺功能，而且每天吃一個蘋果能使你不容易生病。蘋果中含有大量叫槲皮苷的黃酮類抗氧化物，這種抗氧化物能保護肺部免受污染與吸煙的有害影響。洋蔥、茶和紅葡萄酒中也含有槲皮苷。

二、肺炎吃什麼好？茶飲推薦

1、柏棗茶

功效：保護肺部、調養氣管。

材料：紅棗5克、側柏10克。

做法：用350毫升水煮紅棗水，在杯中放入側柏，以紅棗汁沖泡，燜5分鐘後即可飲用。

2、桔梗茶

功效：治療慢性支氣管炎。

材料：桔梗5克、甘草5克。

做法：全部材料放入杯中，用滾開水沖泡，燜10分鐘代茶飲用。

小貼士：本品每日2~3杯，對治療慢性支氣管炎具有非常好的療效。

3、甘草醋茶

功效：保養氣管、滋養肺部。

材料：甘草6克、蜂蜜2茶匙、醋1茶匙。

做法：甘草和醋放入茶杯，用滾水沖泡，稍涼後加入蜂蜜攪拌均勻即可飲用。

小貼士：蜂蜜本身具有養肺的功效，配合甘草平溫的特性，能夠消炎解寒。

4、金檸茶

功效：治療喉嚨疼痛、聲音嘶啞。

材料：金桔6個、檸檬2片、蜂蜜1匙。

做法：金桔和檸檬切開用500毫升熱水沖泡，稍涼後加入蜂蜜代水飲用。

小貼士：金桔有化瘀止痛、生津止渴和滋潤咽喉的功效，對喉部不適非常有效。

5、大青葉茶

功效：預防流行性感冒。

材料：大青葉15克。

做法：將大青葉洗凈用滾開水沖泡，加蓋燜3分鐘後代茶飲用。

小貼士：此茶雖無法對抗時時變化的病情，但能夠清新涼胃，使人不容易被病毒侵害。

三、肺炎吃什麼好？食譜推薦

1、蜂蜜蛋花羹

材料：蜂蜜適量、鴨蛋1個。

做法：鴨蛋打散備用，鍋中加適量水燒開，煮沸後沖入鴨蛋，再放蜂蜜即成，每日早晚空腹各服1次。

功效：補虛潤肺，在肺炎恢復期服用，可以促進早日痊癒。

2、鴨梨杏仁清熱飲

材料：鴨梨150克、甜杏仁10克、冰糖10克。

做法：將鴨梨去皮、核，切片備用；甜杏仁去皮、尖備用；將梨、杏仁、冰糖一同放入砂鍋中，加適量清水煎煮半小時，取汁待涼飲用。

功效：通肺潤肺。

3、黑芝麻杏仁茶

材料：黑芝麻10克、甜杏仁8克、冰糖5克。

做法：將黑芝麻去雜洗凈，烘乾備用；杏仁洗凈晾乾；杏仁與黑芝麻一同搗爛，用開水沖泡，加入冰糖即成。

功效：有潤肺止咳的功效，適於肺陰不足之久咳少痰者食用。

4、蓮合燉肉

材料：豬肉（瘦）250克、蓮子30克、百合30克、料酒10克、鹽3克、大蔥10克、姜5克、味精1克、植物油25克。

做法：將蓮子用熱水泡發後去膜皮和心；百合去雜洗凈；將豬瘦肉洗凈後用沸水焯去血水，撈出洗凈後切片；將豬肉片在炒鍋里炒後，注入清湯，然後下蓮子、百合及各味適量輔料共煮，燉至肉熟爛即可。

功效：有滋陰潤燥、潤肺益腎的功效

5、瘦肉白菜湯

材料：瘦肉、大白菜心各100克，姜、蒜、鹽、味精、雞油少許。

做法：瘦肉切絲，白菜洗凈、切絲，放入沸水中，剛熟時撈出，放清水漂凈，濾干水分待用；鍋置於旺火上，下雞油燒五成熟，放入蒜，炒金黃色，再加瘦肉合炒，加入細鹽，入湯煮熟，再加白菜心煮沸，放入味精即可食用。

功效：瘦肉有補中益氣、生津潤腸的功效；大白菜性平、味甘，有清熱解毒、化痰止咳、除煩通便等功效。瘦肉、白菜合食，適用於急慢性肺炎。

四、肺炎患者的飲食禁忌

1、忌油膩厚味

肺炎患者消化功能多低下，若食油膩厚味，更會影響消化功能，必要的營養得不到及時補充，以致抗病力降低。因此肺炎患者不宜吃魚肝油、松花蛋黃、蟹黃、凰尾魚、鯽魚子，以及動物內臟等厚味食品。

2、忌多糖之物

糖分是一種熱量彌補精力，功能純真，基本上不含其餘養分素。若肺炎患者多吃糖後，體內白細胞的殺菌能力會受到抑制，食入越多，抑制就會越明顯，從而加重病情。

3、忌高蛋白飲食

瘦肉、魚和雞蛋的重要成分為蛋白質。1克蛋白質在體內吸收18毫升水分，蛋白質代謝的終極產品是尿素。患者進食蛋白質多，排出尿素絕對也會增高，而每排出300毫克尿素，最少要帶走20毫升水分。因而對高熱失水的患者應忌食高蛋白飲食，病情恢復期才可以適量吃一點，也不可以過量。

4、忌生冷食物

若過量食用西瓜、冰淇淋、冰凍果汁、冰糕、冰棒、冷飲、香蕉、生梨等生冷食物，容易操作體內陽氣，而陽氣受損則無力抗邪，病情也難痊癒，故應忌食，特別對有消化道癥狀的患者更應禁忌。

5、忌刺激性食物

肺炎應忌食辣椒、蔥、蒜、酒等辛辣刺激性食物，因刺激氣管粘膜，會加重咳嗽、氣喘、心悸等癥狀，誘發哮喘，故當忌食。

結語：肺炎吃什麼好？肺炎患者需要加強飲食上的調理，以免病情惡化，小編為大家介紹肺炎的飲食注意事項，希望對各位有所幫助。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！