怎麼瘦小腿？減肥期間吃洞庭金龜可以嗎？

夏天算是真的到了，輕薄的衣服再也遮不住肥肉了，減肥又雙叒叕成了熱門話題，很多人會問：怎麼瘦小腿？而且很多減肥很久的朋友也會一再地對這個問題產生疑惑。

要瘦小腿先要放鬆小腿的肌肉或者脂肪，往往是因為經常讓小腿保持緊張狀態導致小腿越來越結實或者特別難瘦。

薄荷提醒您在運動之後一定要充分的拉伸放鬆，還要對小腿針對性的按摩，平時再配合一些緊緻小腿曲線的局部塑身運動就會有很好的收效。可以看看：瘦小腿的簡單歸納。還有薄荷瘦身電台的一期瘦小腿專題：如何瘦小腿。掌握了方法，堅持1個月，一定能看到明顯的瘦小腿成效。

那減肥時要吃什麼，很多人還問過我減肥期間我能吃洞庭金龜嗎？其實這個也不難回答，今天就用一些數據跟大家在普及一下。

洞庭金龜的熱量： 190 大卡（100克）

分類： 湖南菜

每100克該食物含有：碳水化合物(克)2.72；脂肪(克)13.24；蛋白質(克)14.51；熱量(大卡)189.59

砂鍋、煮： 此類菜肴通常較為清淡熱量較低，減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可食用。

洞庭金龜是湖南嶽陽"味腴酒家"的特色傳統名餚，屬於湘菜系。龜品種多樣，有水龜、金線龜、泥龜元緒、金頭龜。要求個大、肉肥的活體為佳。其性甘、平、咸，龜肉滋陰降火、補血健胃，對虛脫虛喘、崩漏失血、子宮脫垂、小兒遺尿有益。此菜咸鮮香辣湯稠紅肉，醇厚濃郁，悠長雋永，是滋補佳品。

做法：

步驟將龜肉下開水燙過，除去薄膜，剁去爪尖，洗凈濾干，切成3厘米長、2厘米寬的塊，豬五花肉切成3厘米長、1厘米寬、0.2厘米厚的片，冬筍切成梳形片，香菇去蒂洗凈，大的切開，蔥打結，姜去皮、拍破，香菜洗凈。

2.炒鍋置旺火，放入熟豬油，下入蔥、姜煸出香味，隨即下入龜肉、五花肉煸炒，烹入紹酒、醬油，放入桂皮、八角、干紅椒、精鹽、白糖、適量清水燒開，撇開泡沫，倒入炒鍋，移到小火上煨1小時至龜肉軟爛，再加入筍片、香菇、味精，撒上胡椒粉，淋入芝麻油，盛入湯盆中，香菜盛入小碟同時上桌。1工藝關鍵1.金鍋腹部朝上、蓋朝下，待它將頭伸出時，迅速用刀將頭斬下，再使頭腔朝下，控凈血，兩側用鐵捶打破，先用刀尖割下龜肉，去掉底板，再去上殼和內臟，洗一遍。

2.此菜煨制而成，加熱時間較長，要將蓋蓋嚴，中途不可再加湯和調料，熟時再打加鍋蓋，食其原汁原味，砂鍋底放一竹箅子以防糊底。

3.選用湖南洞庭產金龜，其腹部呈金黃，色彩斑讕，肉質鮮美細嫩，營養價值高於其它龜類。.

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