厚厚的花生酥糖,甜而不膩,超酥!
很多喜愛花生的人都格外喜歡花生酥,因為它香味濃郁醇厚,口感蓬鬆酥脆。
一條生活館為你帶來
唐山小農守藝的花生酥糖
,
每一塊都經過十五道工序,手工製作,
特別好吃。
花生酥糖的主要原料是花生酥,用料十足,再加上適量的糖。
每一根花生酥糖,都又厚又實在,
輕輕咬上一口,嘴裡都是濃郁的花生香甜。
隨便掰開一根,蓬鬆起酥,又能看到實實在在的花生顆粒。
輕輕咬一小口,完全不粘牙,咀嚼時格外酥脆,完全沒有花生本身那麼硬。
縱向也能輕輕鬆鬆掰開,不會散架,吃起來更方便。
這麼厚實的花生酥糖,只嘗一點就滿口生香,小編連著吃上兩三根,
絲毫不覺得膩。
唐山小農守藝的花生酥糖 500g
廠商指導價:45元。
一條48小時特惠價:35元,第二件還有半價優惠哦。
10月11日,23:59特惠結束。
小農守藝的花生酥糖來自河北唐山的常鄉,這裡盛產花生,製作花生酥糖,已有上百年歷史。
民國年間,常鄉的艾氏做出了現在的這種花生酥糖,克服了花生酥糖遇高溫易溶、吃起來粘牙的缺點,併流傳至今。
小農守藝的花生酥糖已歷經四代人
,酥糖從花生的製作開始,都還是沿襲傳統的手工製作方法。
前後要經過「浸泡—漂洗—去皮—焙炒—篩選—磨料—溫料—熬糖—拔糖—折層—打條—切酥—抻酥—冷卻—包裝」十五道工序。
最難的關鍵環節,就是控制糖和花生碎的配比:糖不夠,花生碎難以凝結,做成的花生酥易散架;而糖過多,則花生酥甜膩也不易起酥。
整包花生酥糖的原料只有花生、糖及少量白芝麻,沒有其它
粘合劑或添加劑
。
它含有豐富的維生素E和鋅,具有抗氧化、增強記憶力等功效
,好吃又健康。
糖與花生的油份都具有一定的防腐功能,完全不含防腐劑,
花生酥糖也可以在常溫下保存三個月。
天氣漸冷,配上一壺茶,
或者一杯牛奶,只覺得滿屋子都是溫暖的花生香味了。
唐山小農守藝的花生酥糖 500g
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吃的就是這一口鮮
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