豬頭肉,下酒菜的選擇,你吃過沒?
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10-11
說到豬頭肉,其實我沒吃過,從不敢吃這種動物頭上的肉。但是看到那麼多誘人的圖片,我還真的想嘗嘗了呢!聽說它還是一些人下酒菜的第一選擇(當然,花生米和瓜子除外)呢!
在滷肉店前,人們排隊買豬頭肉,大家手都指著豬頭肉,沒想到它這麼搶手!裝好後,老闆總會貼心地問要不要調料。
一大排豬頭肉,色澤鮮艷有光澤,在光線的照射下金黃色閃現,顯得更加誘人!吸引著過路的行人,讓人都忍不住要買上一些。
三塊豬頭肉,豬的面容還是清晰可見,紅色的外皮讓人一下子看不出它是豬頭。但這樣還是有點嚇人,我可不敢直接這樣咬上去啊,還是切成小塊賣相更佳。
這是餐桌上炒制的豬頭肉,不說的話你應該不知道是什麼東西吧。一片片紅色肉片,一夾一片,端詳著,豬皮和肉還是依稀可見,豬皮的彈性肉眼可見。我向來不喜歡吃動物的皮,但是這道菜讓我想要試試,畢竟一片上的豬皮也不是很多嘛!
怎麼辦!突然有種想要快跑去滷肉店的衝動!但是我的稿子還沒寫完吶!
※沒有胃口不想吃飯,可以吃這些菜很開胃!
※南方傳統美食,這樣的年糕,在北方的你吃過嗎?
※雞肉的新做法,你知道有哪幾種?
※鱈魚這樣做,吃了簡直讓人流連忘返
※山裡的野味,味道鮮美,可遇不可求
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