市面上每5瓶麥盧卡蜂蜜中，只有1瓶是真貨……
紐西蘭的國寶級特產麥盧卡蜂蜜因其神奇的抗菌消炎功效享譽全球，是在紐西蘭生活的小夥伴們回國探親必備的饋贈親友的禮物。
因為消費者的追捧
竟導致假貨充斥市場
新浪財經曾有報道稱
國內銷售的麥盧卡蜂蜜
超八成為假貨
根據紐西蘭蜂農協會的統計數據，紐西蘭麥盧卡蜂蜜年產量僅為1700-2000噸。而全球範圍內，「紐西蘭麥盧卡蜂蜜」的年銷量超過1萬噸，這意味著市場上至少有80%為假冒產品，也就是每5瓶標識為麥盧卡蜂蜜的產品中，只有1瓶是真貨。
2011年
英國食品標準局公布，在產自紐西蘭的23種自稱為「麥盧卡蜂蜜」的產品中，有11種根本不含麥盧卡蜂蜜所獨有的抗菌成分。
2012 - 2013年
在英國、中國和新加坡市場上銷售的麥盧卡蜂蜜的抽檢中發現，73份送檢樣本中，有41份不含活性抗菌成分。在中國香港地區單獨進行的檢查中，55份樣本中甚至發現有14份樣本中添加了糖漿。
2014年
我國國家質檢總局公布的《進口食品化妝品不合格名單》中,共計有1614千克的麥盧卡蜂蜜被檢出摻假，遭到了銷毀或者退貨。同年三·一五，麥盧卡蜂蜜中的摻假行為遭到曝光。
2016年
發生了著名的蜂蜜召回事件。紐西蘭初級產業部和一家違規公司共同發布信息稱，該違規公司生產的一部分蜂蜜涉嫌人為添加DHA和MGO，並宣布實施召回。
麥盧卡蜂蜜造假/摻假指的是什麼？
蜂蜜中不含有麥盧卡蜂蜜獨有的活性成分
向麥盧卡蜂蜜中人為添加其它物質，如糖漿、DHA和MGO等
可是不含麥盧卡活性成分，或是加入人工添加劑，麥盧卡蜂蜜的保健功效有意義何在呢？
那怎麼樣才能買到放心的麥盧卡蜂蜜呢？
今天為大家介紹幾招技巧
來辨別真假麥盧卡蜂蜜
/ 第一招：眼觀 /
麥盧卡蜂蜜一般密度較高，較粘稠，呈淡棕色奶油狀（而非稀薄的液體），取一根筷子插入蜜中，提起時蜂蜜往下淌的速度很慢，粘性大。
取麥盧卡蜂蜜放入溫水中，蜂蜜會沉入杯底，不易融化，需要攪拌較久的時間，如果是假蜜，則很快就會溶入水中。
通常麥盧卡蜂蜜含水量低、濃度高、容易結晶，不易變質。結晶的蜂蜜用手搓捻，手感細膩，假的麥盧卡蜂蜜不易結晶，可能出現沉澱物，沉澱物不易搓碎。
/ 第二招：鼻聞 /
麥盧卡蜂蜜是蜜蜂採集紐西蘭獨有的麥盧卡樹的花蜜釀製而成的，有些許藥草味。假麥盧卡蜂蜜有的是蔗糖味，有的帶水果味，有的甚至有刺鼻異味。
/ 第三招：口嘗 /
麥盧卡蜂蜜具有濃郁的藥草味，口感細膩，與其它蜂蜜比起來它的甜度比較低，略帶微酸，進入喉嚨甚至略帶辛辣味，回味悠久。
/ 第四招：選購品牌 /
選購麥盧卡蜂蜜時，可以注意以下幾點：
不是所有麥盧卡蜂蜜，都可以貼MGO標籤
2006年，德國科學家托馬斯亨勒教授及其團隊經過20多年孜孜以求的研究，發現MGO（甲基乙二醛）的物質是麥盧卡蜂蜜中天然產生的重要成分之一。天然MGO含量越高，殺菌效果就越強，麥盧卡蜂蜜的級別就越高。
然而，即便同樣是麥盧卡蜂蜜，由於蜂蜜的年份和蜜蜂採摘麥盧卡花蜜的地點不同，每一批次的MGO含量都不盡相同。因此，每個批次的測試和認證，對於確定MGO含量和準確劃分麥盧卡蜂蜜的等級是非常重要的。
為此，2007年，蜜紐康率先建立了MGO認證體系，每批MGO麥盧卡蜂蜜都要經過測試，以證明天然甲基乙二醛的含量和蜂蜜的級別，並在產品標籤上用MGO編號標識。
所以，並不是所有麥盧卡蜂蜜都可以使用MGO，而正因為蜜紐康對於MGO的嚴格把控和管理，使得MGO的標準，成為了紐西蘭麥盧卡蜂蜜最有公信力和價值的標準之一。
100%來自紐西蘭，100%的安全純凈
除了獨特而完善的MGO認證和評級體系，蜜紐康有嚴格的生產管理體系，從紐西蘭邊遠、原始的地區採集到的純天然蜂蜜，每一瓶，都可以根據跟蹤體系，實現從蜂箱到貨架完全追蹤。
另外，蜜紐康的MGO麥盧卡蜂蜜獲得了Kosher Check機構的猶太潔食認證。Kosher Check是一家服務全球的猶太潔食認證機構，總部位於加拿大溫哥華。Kosher Check的認證標識是世界上認知度最高的猶太潔食標識之一。
猶太潔食認證表示食品獲得猶太飲食法批准，並嚴格遵照食品安全法生產。猶太潔食認證標識已成為消費者心目中產品可信度、質量及安全的代名詞。
所以，蜜紐康的蜂蜜，安全、營養價值，統統看得見。
生產商蜜紐康，值得你信賴
蜜紐康紐西蘭成立於2006年，由 John Kippenberger 擔任現任首席執行官。
蜜紐康現任首席執行官：John Kippenberger
經過10 年的發展，紐西蘭蜜紐康已成為全球最大的麥盧卡蜂蜜公司之一，向全球超過45個國家和地區出口優質天然紐西蘭產品。蜜紐康的工廠是紐西蘭、澳大利亞地區最大的蜂蜜加工廠，坐落於位於創始人的家鄉紐西蘭蒂阿瓦穆圖 (Te Awamutu)，並成為該地區第一大僱主。
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