吃早餐對孩子學習影響巨大,甚至比校外補課還有用!
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來源:中國教育報(ID:Zhongguojiaoyubao)
什麼?吃不吃早餐和學習成績還有關係?
各位老師、家長們可不要以為這是謬論哦,這是浙江省教育質量監測大數據得出的結論之一。2016年浙江省中小學教育質量綜合評價監測結果顯示:
吃早餐對學生學習的積極影響很大,遠遠超出學生在學習方式、學習動力、自信心、參加校外補課、家長教育水平和家庭收入等方面的優勢。
我們應該如何幫助孩子更好地學習?哪些因素對孩子的學習能力有重要影響?各位老師、家長們,快來跟小編一起看看這些數據告訴了我們啥「金科玉律」吧!
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吃早餐對孩子學習影響巨大
比校外補課還有用!
俗話說「早飯吃得好,午飯吃得飽,晚飯吃得少。」可見早飯是很重要的!可現在有些孩子因為種種原因,可能為了多睡一會兒,可能是早上沒胃口,省了早餐,或者草草應對。那麼,每天吃早餐的學生與早餐不規律的學生,在學業表現上有差別嗎?
數據告訴你,差別可大了!
吃早餐對孩子學習影響巨大
這次監測對學生吃早餐的情況進行了調查,調查結果顯示,浙江省每天吃早餐的四、八年級學生分別為87%與67%。
數據表明,吃早餐對學生學習的積極影響很大,遠遠超出學生在學習方式、學習動力、自信心、參加校外補課、家長教育水平和家庭收入等方面的優勢。
每周吃早餐次數越多的學生,學業成績越高,其中吃早餐7天的學生,比吃早餐在3天以下的學生平均成績高出50-70分,相當於多接受1-1.5年左右的教育。
除了影響學習成績,早餐還對改善親子關係至關重要。數據顯示,學生每天吃早餐的比例每提高10%,四、八年級學生親子關係指數分別改善6.16%與5.98%。
所以,為了讓孩子以飽滿的狀態迎接一天的學習,也為了讓親子關係更加親密,從現在開始,每天為你的孩子精心準備一頓早餐吧!
沒時間、自己買、周末賴床……孩子不吃早飯的原因千奇百怪
中小學生正在長身體的時候,為什麼有些家庭會出現不吃早飯的情況?有浙江媒體在周邊人群做了一個小調查,發現孩子不吃早飯的原因千奇百怪。
裘女士的兒子在杭州市江干區某小學讀三年級,平時上學工作日的早上,都是全家人最忙碌的時候,裘女士說:「我和老公都要上班,早飯都歸我做,除非是起得比較早,會燒一些粥或麵條,通常都是靠儲備的牛奶和麵包。偶爾碰到孩子不想吃的時候,我就給他點錢,讓他自己去買。」裘女士表示,之後孩子到底吃沒吃早飯,她一般也不會去問,但肯定會有沒吃的時候。
家住紹興市柯橋區的洪女士就要好多了,因為自己的工作單位離學校不遠,所以早上她都有時間幫上初二的女兒準備早餐,做個三明治、煎蛋,或者是蒸饅頭和磨豆漿。不過這僅限於平時。「孩子周末想多睡會兒不起來吃早飯,我也不反對,自己還清閑些,她往往是快中午了才起來吃『早午飯』。」
一名小學班主任夏老師表示,從她的所見所聞來看,大多家長都會敦促孩子吃完早飯再來上學,但也有部分家長不夠重視,「說是肯定會說的,可有些家長就是往書包里塞點餅乾牛奶什麼的,也不管孩子吃沒吃,還有些家長直接給錢讓孩子自己去買,個別孩子會把這錢省下來去買零食或者玩具什麼的,這種情況也有。」
營養專家:不吃早飯會造成營養不均衡,還會影響孩子智力發育
吃早飯是必須的,杭州市婦產科醫院營養中心醫生汪旭紅表示,
不吃早飯最典型的害處就是,營養不均衡導致抵抗力低,特別是長期不吃早餐,會引起全天能量和營養素攝入不足,全身的免疫力降低,機體的抵抗力就會極大下降。
「如果不吃早餐,胃在沒有食物的情況下,依舊繼續蠕動,晚間所分泌的胃酸便會刺激胃壁,不僅會損傷胃黏膜,還會因膽囊中的膽汁沒有機會排出,而使膽汁中的膽固醇大量析出、沉積。」汪旭紅表示,久而久之,容易使人患膽結石症。
此外,早餐所提供的營養素很難從午餐或晚餐中得到補充。特別是中小學生處於身體的高速發育期,如果長期不吃早飯,會對其整個身體發育造成嚴重的影響,「比如智力發育會受一定的影響。」
那麼,早餐怎麼吃才好?汪旭紅說,目前我國吃早飯還是以碳水化合物為主,比如一大碗粥,或者是肉包子、餛飩等,這樣的早餐營養過於單一,每天早餐最好能吃2-4大類,比如蛋類、乳類、穀類、肉類、堅果類、蔬果類等等,細化到具體食物的話,可以給孩子準備全麥麵包、水煮蛋或荷包蛋、小番茄,以及剝幾粒核桃。
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除了吃早餐,
數據還「說」了啥?
現在我們知道了吃早餐很重要,那浙江省的監測數據還告訴了我們些什麼呢?
適度作業最有益,保證休息很關鍵
學生做作業時間越長,學習成績就越好嗎?事實並非如此哦。
根據數據分析,四年級學生周一至周五平均每天作業時間控制在1小時以內,八年級學生每天作業時間在2-4小時,對取得較高學業成績最有益,過度增加作業時間不一定會帶來學生學業成績的提高。
除了控制合理的作業時間,勞逸結合對學生來說也很重要,中小學生每天睡多久最合適?
監測數據顯示,四年級學生每天保證9-10小時的睡眠時間,八年級學生保證每天7-9小時的睡眠時間,最有可能取得較好的學業成績。
這個結果也符合科學判斷。我國其實很早就對中小學生的睡眠時間做出了規定:學生每日的睡眠時間,高等學校8小時,中等學校9小時,小學生10小時。夏季酌量增加午睡時間。
杭州市第七人民醫院兒童心理科主任、浙江大學醫學院精神衛生中心周國嶺說,小學生最好晚上9點就上床睡覺,最佳起床時間是第二天早上7點。
「理想的睡眠時長是10~12小時,現在很多孩子晚上要上培訓班,回來還要接著趕作業,結果導致習慣晚睡,這是得不償失的。」
此前,華南師範大學教科院教授袁愛玲在長三角首屆「幼小銜接與兒童發展」高峰論壇也特彆強調了規律睡眠對孩子學習的重要性:「有調查顯示,班裡成績排名前三的孩子,平均每天的睡眠時間,要比後三位多1小時。」
媒體隨後在杭州5所小學進行的抽樣調查也驗證了這一說法。調查結果看,成績優秀的學生的平均睡眠時間,確實要比偏弱的學生略長。在被抽樣的學生中,僅有一所學校的三年級學生,偏弱學生的平均睡眠時間超過了優秀學生。其他樣本中,偏弱學生普遍比優秀學生睡得少,差距最大的每天少睡1小時。
因此,家長們要注意讓孩子勞逸結合哦。事半功倍才是理想效果嘛。
學習策略差異大,死記硬背不靠譜
把課本、老師說的知識點都背下來,就能拿高分?千萬別白花了力氣收不到效果!
這次監測中,運用了學習上的「記憶策略」與「監控策略」兩種概念,其中「記憶策略」包括熟讀、背誦、反覆做習題等做法,「監控策略」包括梳理學習計劃、找出重點、查找資料等做法。根據在兩種策略上的得分高低,學生可分為「記憶傾向」和「監控傾向」兩種類型。
監測對「記憶傾向」與「監控傾向」學生的數學學習進行了對比研究,發現在解決常規問題時,「記憶傾向」學生的得分率稍低於「監控傾向」的學生,差距在1%-8%之間,但在解決非常規問題時,「記憶傾向」學生的得分率顯著低於「監控傾向」學生,差距普遍在20%以上。而且數學「記憶策略」每提升一個單位,複雜問題解決的準確率減少31%。
由此可見,學習還須基於理解,不能靠死記硬背。目前,主要憑藉記憶來學習的學生,需要及時調整學習策略。
與其花錢補課,不如鼓勵孩子閱讀
孩子的興趣班太多了,沒時間閱讀?那不如少報一個班,多兩小時閱讀吧。
「書中自有黃金屋」這句話可不是說假的。調查發現,閱讀對學生學業水平、學習品質等有積極影響。
培養學生良好的閱讀習慣,使中小學生樂於閱讀、有效閱讀、享受閱讀,是培養學生學習興趣,激發學生好奇心的重要途徑。
數據表明,一學期內讀完9本及以上課外讀物的學生,比讀完2本及以下的學生閱讀成績高36分,這相當於多接受一學年的教育;
從閱讀時間來看,每天保證半小時以上興趣閱讀或與學習相關閱讀的學生,其閱讀成績比基本不閱讀的學生高出10分以上;
從家庭藏書量來看,按照20本以下、21-50本、51-100本、101-200本、200本以上五個水平來劃分,每提升一個水平,學生的閱讀成績平均能提高7.23分。
這些數據表明,閱讀對學習能力的影響很大,父母與其在課外補課上大筆花錢,不如多買書鼓勵孩子閱讀。
積极參与孩子的日常生活與學習活動
父母在家庭教育中的參與程度,對兒童發展起著多大的作用?數據顯示,作用很大!
這次監測通過對父母在子女日常生活、學習活動的參與狀況的研究,發現父母參與程度較高的學生成績,均顯著高於參與程度較低的學生,而且相比於八年級,四年級的成績差值更大。
因此,在家庭教育中,家長要做到「積极參与,多多陪伴,習慣為重,合理期望」。
積极參与有哪些形式呢?可以從這些地方入手:
合理頻率地關心孩子在校表現、關注孩子作業完成情況、陪伴課外學習、參與孩子感興趣話題的討論、陪伴孩子一起鍛煉身體、督促孩子每天吃早餐、儘可能多地陪伴孩子一起晚餐等。
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影響了孩子學習成績的因素還有這些!
小編也從學生時代走來,深知各位老師、家長們免不了操心孩子的學習成績。浙江省的這次監測結果想必對老師、家長們來說是個大寶藏。那麼,除了以上的方法,還有什麼因素能影響孩子的成績呢?
學習毅力很重要,多給孩子樹榜樣
有調查表明,學生如果對學習缺乏恆心、遇到困難,喜歡選擇知難而退,會影響他的成績。
以剛升上中學的學生為例,中學階段與小學相比,中學課程的難度增加了,學習方式上,也要求學生的獨立性進一步加強。在這樣的過程中,有些學生不適應從小學到中學的角色轉換,一旦在學習上遇到困難和挫折,就對學習失去興趣,甚至喪失信心,難免對學習成績造成影響。
培養學習毅力,可以先對孩子進行理想教育,要讓孩子明確自己的學習目的,從「要我學」轉向「我要學」,這樣孩子學習才有動力。
培養學習毅力還要充分利用榜樣的力量,榜樣的力量是無窮的,特別是對可塑性較大的中小學生。所以讓孩子找到一個他特別佩服的對象,以榜樣的事迹來激勵自己持之以恆地學習,也是個有效的方法。
家長平時多參與,多為孩子出心力
在一些老師眼中,家長的參與被看作是孩子學業成功的關鍵因素之一,
如果老師感覺家長願意參與孩子的學習,那麼無形中會對這個孩子傾注更多關注、付出更多心力。
許多老師是願意聽家長分享孩子的日常,因為越多了解孩子的課外生活,老師就越能有針對性地按照孩子的習慣安排學校生活。這樣做還能讓老師感受到家長對他們的信任,拉近彼此的距離,也減少老師學生之間的矛盾。
事實上,許多老師都希望家長能夠積极參与到孩子的學習中。
學習不僅靠智商,逆商也得多培養
逆商,顧名思義,就是人們承受逆境的能力。
人的一生總會遇到各種各樣的挫折和逆境,孩子在學習中也會遇到困難是很正常的事情。如何面對逆境、如何保持良好的心態化逆境為機遇顯得尤為重要。學習不能只靠智商,也得靠逆商。
俞敏洪高考考了三年,英語對那時的他來說著實是一個坎,他說:「你有受挫折的能力,一步一步往前走的話,你就會走到你自己都意想不到的高度。」
讓孩子擁有一個好的逆商,不僅在學習階段對孩子有利,也能讓孩子在未來走得更遠更穩。
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