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哪一頓飯讓你覺得小長假沒白過?



「回到以前初中放學常吃的西餅店。」


isakbiubiu 投稿 | @ 深圳




2017年最後的假期結束了!過得開心嗎?




坐在崗位上想想上個禮拜,



是微笑還是哭泣呢?




上星期,食帖君向大家徵集了



「你在國慶假期吃了最印象深刻的食物」




收到了大家從各地發來的

精彩照片

故事



有在

外地旅遊

時吃的:






「在日本吃的魚生。」


熱水瓶兒 

投稿 | @ 日本




回老家

的 :





「大連的爐泥子烤肉」


嗨皮 投稿 | @

 大連




還有

哪也沒去,待在家或公司

吃的:





「和同學在家裡打火鍋看電視。」


擼了個貓和狗 投稿 | @ 無錫



雖然現在大家都回到了忙碌的學習和工作上,但幸好我們還有這些食物的照片,

來記錄和緬懷(?

這8天我們過得有多難忘




食帖君將大家難忘的食物分享精選並歸類成三類

01. 在外地旅遊時吃的食物

02. 回家鄉時吃的食物

和 

03. 哪都沒去,待在當地吃的食物

。發現大家在外地旅遊的食物投稿最多!我們先看看他們在世界各地都吃了什

么:






01. 

在外地旅遊時吃的難忘食物




青丘有個狐狸洞 @ 阿姆斯特丹




海鮮芝士焗菜


印尼蝦餅





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阿姆斯特丹的海鮮芝士焗菜,屬於荷蘭菜,裡面有蘆筍、胡蘿蔔、三文魚。在吃了前一天可怕的印尼料理之後吃到這個覺得很滿足。說到印尼菜是因為荷蘭在大航海時代帶回了印尼料理,到現在在阿姆斯特丹的街頭都能看見許多印尼館子…於是 我們前一天就踩雷了…前一天吃的印尼菜長這樣??(圖三) 各種香料的味道讓我們難以接受






Rai @ 奈良



奈良春日大社出口的一個茶屋的萬葉飯,每個月都會換料,本月是??,請原諒吃之前忘記拍照了,所以只剩??。






LJJ @ 台灣

臭臭鍋



牛肉麵


綜合挫冰


烤香腸


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littlemy @ 香港





國慶去了香港,圖片里的食物是點心和潮汕滷味拼盤,最開心的事就是買到了年底 My Little Airport 的門票~~






Ka

ye @ 歐洲










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其他朋友都回國,然後我又想去旅遊,就自己買了機票,然後在網上拼人。有幾頓飯還挺尬的,尤其是那個海鮮盤,點完上來發現是6人份,我們只有3個人,吃的很不開心然後還吵架,當時看了菜單我們一致同意點的,上來之後發現分量很大,有一個人全程說不知道有多貴,這輩子都不想再吃海鮮了blabla,態度超差一直逼逼,最後以我買單為ending






hinatayuki @ 

西班牙



在西班牙的塞哥維亞吃了一整隻乳豬腿,因為服務員告訴我們我們點的是一人份…從此以後再也不相信他們的一人份了。乳豬腿還是很好吃的,皮脆多汁,但我在西班牙吃到最好吃的菜,是中東菜啊






生立立立立…>_

<… @ 長白山




假期和爸媽去了長白山,吃了東北鐵鍋燉!排骨雞塊+南瓜土豆玉米大亂燉哈哈,還有烀玉米餅子。三個人真是吃到撐炸了也吃不完!一鍋188,絕了!






去吧皮卡丘 @ 廈門




在福州讀書,朋友來廈門,就去見她一面,順帶陪她玩。廈門人人多,但是也還好,早點出門避開人流高峰就好。在廈門一個路邊小店吃飯的魚丸和魚羹,超好

吃!






chub

bylazy @

 義大利




這是在義大利吃的柿子pizza和茄子pizza,蠻好吃的,因為現在是柿子的季節。不喜歡吃柿子的可能覺得有點怪。我還看到了有檸檬味的pizza,天天凈吃pizza了






chang.L @ 海南島










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海南石梅灣,魚排,和樂蟹太好吃,膏很多。炒麵出奇的好吃,很特別的面,和其他地方不一樣,很勁道。興隆的原始菜市場,很有煙火氣,什麼都有,粉皮7元一份。意外的好吃,肉好香。在菜場買的小海鮮,貝類清蒸,蝦煮了冬陰功湯。最後剩的燙再下一碗出前一丁。






又甜又蜜欣欣李

 @ 北京









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假期最後一天吃了這道京城快斷檔的爆糊,坐標:北京牛街。好吃,類似蔥爆羊肉,而且京城裡僅有的回民餐廳現在還有這道菜。






深藏Blue

 @ 中國

西北






去了趟西北,嘉峪關的手抓飯好吃到懷疑人生,羊是甘肅雜毛羊羔羊,生長期都是不超過兩年的,秋天來吃,十月份秋膘最肥。羊肉細嫩口感特別好,最重要的是這羊肉不膻。不像內蒙新疆的羊。

做法很簡單,就是稍稍用羊湯煮一下,不用特別熟,鮮嫩無比。配上洋蔥和辣椒糖醋的伴菜,飯里拌上溫的羊油。

我真的好久沒吃飯到舔盤子了。




青海碗拌,干拌,炮仗面,還有炒麵片和羊腸面我也吃了,沒留圖,那個氂牛壯骨湯配脫骨氂牛肉真絕了




西北和內蒙的都是北方的食都,不因為別的,因為原材料好,牛羊肉新鮮。




酸奶是西寧本地的酸奶,這麼大一盒才五塊錢,

頂上的黃色油脂是奶里出來的。酸奶表皮會有一層厚厚的奶皮。

無任何添加,當地回民多。賣酸奶的也多。






沙子

 @ 

潮州





潮州一家小店,登月樓,在牌坊街里,正宗潮州菜,沒有菜單,看人數做菜,他們安排吃什麼就是什麼。






派派派大星

 @ 澳大利亞










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你敢信第三個是胡蘿蔔蛋糕嗎,但是裡面配上很多堅果碎,很特別的口感。那個南瓜餃子湯的餃子也是醉了,哈哈哈。配有羅勒、洋蔥的口感、南瓜顆粒感也很強,餃子內陷味道跟我們吃的炸鮮奶很像。







飛奔的兔紙

 @ 

越南




越南的kfc,才合人民幣13塊錢,米飯軟粘,錫紙烤雞腿肉非常嫩。還有越南熱狗,裡面有蘿蔔絲

不過裡面牛肉很嫩。在越南吃到的大部分牛肉都比較軟嫩,包括河粉裡面的。






02. 

回家鄉時吃的難忘食物






嗨皮 @ 大





我吃的不是燒烤,是情懷。回老家,家人聚在一起陪我吃泥爐子烤肉,哥哥姐姐們講講小時候的事情,雖然面相都老了,心還是小時候的樣子。






林大川 @ 家




奶奶今年84歲了,每次家裡人回去她都會做這個算是家鄉的風味小吃吧(街上有賣的很少很少,基本也只有少數人家會做吧)。家鄉話翻譯過來暫且稱它為:飯粿吧。很愛很愛這個食物,不因它味道鮮美,還是因為可以和家裡人一起製作它,享受這個團結一心的過程。

從泡米到蒸米,再從擀麵仗將煮熟的它搗到發粘有韌性,再到將它們捏成一個個小劑子還要用指頭捏一捏形成個鮮活的樣子。再由奶奶製作秘制的配菜(一定要有筍乾和魷魚乾!)。

最後就是煮熟啦!這次回去特地用慢鏡頭拍了一段,看著鍋鏟掀起「大浪」都能聞到那個香味




食帖君:有人知道這是哪裡的美食嗎?






清煙淡

霧 @ 家鄉






去吃了最愛吃的全魚宴,有糖醋魚,雪花魚片,魚湯等等,還吃了媽媽自己做的月餅,真心開心!







熊熊乃 @ 寧





圖一,室友公司發的大閘蟹,哼,別人公司就是好!圖二,回家堵車,和豬們一起待了4個小時。圖三,爺爺在現場展示拔雞毛,一想到這隻大雞被剝光衣服,晚上將出現在餐桌上,就有點激動!






Rainie祺祺祺 

@ 家鄉





家住海邊在內陸上大學,想了一個月的海鮮,回家餐餐媽媽給做海鮮吃~






SAMI @ 家鄉




有兩道菜~一個是中餐廳里的張亮鹵煮~自己在家復刻!味道超贊!還有一道是剩菜煮的海鮮(河鮮)大肉面??????中秋節,和家人一起吃的每一頓飯~都別樣美味~






Trista @ 家鄉



最好吃的,一定是響油鱔絲啊。不管走多遠都會被家長的味道牽絆住。






YANGSHITING. @ 

家鄉



其實是很普通的食物啦。但是是和畢業兩年的大學同學一起唱k點的小吃。大家圍在一起狼吞虎咽,感覺又回到大學的那段時光。






03. 

 

哪都沒去,待在當地吃的食物






阿札家的tina 

@ ?




假期難得媽媽從家鄉飛來讓我這個外地人有了家的感覺。我期待的十一可以沒有朋友圈那樣繁花似錦,有這樣一個機會和父母相聚這不正是中秋團圓的最真實寫照嚒?







安東尼

 @ ?




工作是義大利廚師,假期我也自願留下工作了,自己在家做了法式土豆煎蛋卷和燉牛肉,蛋卷用黃油,蛋液不能攪太狠,裡面加巴西末,做完還是可以的??。之前做影視剪輯的,但是發現還是喜歡做料理,現在在一家義大利餐廳工作,以後慢慢往法餐走,主要還是喜歡和吃






糖醋裡脊 @ 

北京




爸媽出遊騰格里沙漠,留守工作的我在家苦逼點著外賣。哼,看把他們開心的,一直發照片刺激我。這是我爸給我發的他寫的詩




再行騰格里




浩渺沙海連天空,


風沙共舞生百姿,


赤足滑沙行萬米,


衝浪峰谷增豪氣。




回想猴年同學游,


吉普猛闖騰格里,


靈鳥翱翔天鵝湖,


湖畔飛揚千分爽。






初一 @ 






這個假期哪裡也沒去,在家裡實驗各種吃的,學會了做冰皮月餅和蘇式酥皮月餅,很有成就感和獲得感






朵拉 

@ ?




國慶宅家自己做的飯。買了把新菜刀。周邊配套了創口貼半打,把自己削到了,鋒利的刀和笨拙生疏的廚藝。






浪花一朵

朵 @ 西安



這碗桂林米粉是我先生帶我和女兒一起去吃的。

一進入這家店撲鼻而來的就是「桂林米粉」里那熟悉而又濃郁的湯汁味

!在西安能吃到如此正宗而又美味的「桂林米粉」實屬難得。想起2015年五一帶女兒去廣西賀州每天變著花樣吃的各種米粉,大街小巷裡每天清晨早餐是不同口味的米粉。女兒最愛的是牛腩米粉。如今一碗熟悉的「牛肉米粉」又讓我和女兒興奮不已!

它能讓我想起自己和女兒獨自在廣西賀州一起呆的那段溫柔的慢時光!

每天清晨打開窗戶,一起默默的盯著窗外的雨點發獃。在黃姚古鎮她追著小鎮悠然自得曬太陽的老母雞撒歡,我追著她輕輕按下相機的快門。






柳碧

@ ?




再年輕些的時候,遇到長假總是更願意在路上。on the way,本身就是青春獨有的飛揚跋扈。




而今旅行皆在動念之間,說走就走的周末,未雨綢繆的錯峰出遊,再遇長假,更願意在家賴著。吃睡、睡吃、追劇、聽歌、看書、發獃。 這種日子亦是千金不換,啖一杯清甜蜜瓜汁。酬昨夜秋風秋雨。






筱瑋 

@ ?









fairykaz @ 學校



作為一隻高三狗,五天國慶有三天是在學校度過的。然而學校食堂只開了飽受學生詬病的那一層樓。所以我們幾個同學決定叫外賣,畢竟讀書已經很辛苦了,再委屈自己的胃實在是有點慘 然後在第二天有大佬請我吃了壽司 ,結果說好的12點到門口拿。12:30外賣小哥才姍姍來遲,我已經在校門口等到瘋癲了,又餓又熱又渴。不過最後壽司的味道還是很棒的,其實壽司的味道是次要的。在宿舍里一邊吹著空調一邊喝蜂蜜柚子茶吃壽司一邊跟同學一起嘮嗑聊八卦,實在是一件幸福的事~






Juno @

 ?




他做的早餐/晚餐/午餐,每一道雖然式樣簡單,但都最熨貼我的心。






ooorim @ 

深圳



中秋家人拋棄我回了老家,我一個人留在深圳。中秋當晚只好一個人去給自己加餐,好想好想好想吃大閘蟹,但是不知道為什麼鬼使神差來到了一家大閘蟹售罄的餐廳

,點了沒有試過的活跳河蝦,還蠻好吃的倒是。






ciuciuciu

 @ 深圳



國慶就待在深圳,吃到最好吃的,還是某家KTV的牛肉麵,真的太好吃了,想為了它去唱十次K




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雖然假期已經過去,距離下一次放假,春節假期還要再等3個月的時間,但是食帖君看到大家無論是和朋友、家人,還是只有自己的時候,都會用美好的食物來維繫感情、慶祝,或者治癒自己。希望大家在工作或者學習的時候,也要好好犒勞自己,給自己或身邊的人多準備好吃的食物,然後變得開心!開心時間就會變快!假期就很快又來了!





edit. 食帖君


商務合作|職位應募:witheating@foxmail.com






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