初秋佳味添成給您送上一款熱辣的果蔬飲料

最新 10-12

初秋的涼意漸漸來襲

要喝點對味兒的才刺激

今天佳味添成給大家帶來一款

果剎手

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紅辣椒、青蘋果、檸檬、生薑

你能想像它們組合在一起

能有多麼的恰到好處么

千萬別小看這些食材

它們的營養價值已經躋身一線蔬果行列

成為瘦身女士的寵兒

寒冷中來一瓶，自帶暖身屬性

客官，和我們一起

來一場味蕾的冒險旅程吧

產品名稱：「果剎手」果汁飲料

包裝容器：PET（310ml）

目標人群：年輕消費者

主要配料：蘋果、檸檬、生薑、甜辣椒

營養成分

蘋果

蘋果含豐富纖維素，其中的細纖維可以清除牙齒間的污垢，讓你有足夠自信的笑容。蘋果含豐富的果膠，有助調節腸的蠕動，而它所含的纖維質可幫助清除體內垃圾，從而助你排毒養顏。蘋果中含有大量的維生素C，常吃蘋果，可幫助消除皮膚雀斑、黑斑，保持皮膚細嫩紅潤。蘋果是種低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量；蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有「活水」之稱，有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。

檸檬

檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成，並保持它們正常的生理機能。

生薑

生薑性味辛溫，有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效。生薑有「嘔家聖葯」之稱；生薑還可用於治療腸炎、痢疾等；生薑外擦對白癜風、斑禿、手癬也有一定治療效果。民間有「早上三片姜，賽過喝參湯」及「十月生薑小人蔘」之說。還有「每天三片姜，不勞醫生開處方」的諺語。

甜辣椒

甜辣椒中含豐富的維他命E、C，此外還含有隻有辣椒才有的辣椒素，而在紅色、黃色的辣椒、甜椒中，還有一種辣椒紅素（capsanthin），這兩種成分都只存在於辣椒中，辣椒素存在於辣椒果肉里，而辣椒紅素則存在於辣椒皮，它的作用類似胡蘿蔔素，有很好的抗氧化作用，甜辣椒它能促進腎上腺素分泌，提高新陳代謝，因此現在也被做成減肥用品，而辣椒素也具有降低血小板黏性的作用，因此也成為維護心血管健康的保健食品熱門成分。

包裝創意

這是一款新潮、口味獨特、刺激的果味飲料，味蕾的多重感受（蘋果的清香、檸檬的酸甜、生薑的姜辣素、甜辣椒的維他命）幻化成大大小小抽象的養生太極布滿瓶身，展示出這是一款養生健康的蔬果飲品。變幻的太極圖，時尚靚麗，色彩豐富而又不繁瑣，多重口味混合，與瓶身色彩相互輝映，視覺吸引力極強，就如踏上一段奇幻、刺激的旅程。

設計靈感

飲料研發設計師sunny在日本留學時候，發現一個奇怪的現象，女人們更是除了在家中吃飯頓頓不離辣椒外，還常常把一小瓶辣椒或胡椒面同化妝盒或香粉袋一起裝在手包里隨身攜帶。究其原因，據說是辣椒能起到很好的減肥作用。作為飲料研發設計師，sunny也在想是否可以做一款辣椒為材料的飲料，於是精選了生薑和檸檬、蘋果一起配合使用，成就了這款味道熱烈而不失水果清新的果剎手。

市場調研--瘦身辛辣飲料大有可為

目前，國內飲料在口感上多以酸甜為主，辣味飲料比較罕見，日本某企業在開發和生產辣味飲料，並以其具有減肥作用作為宣傳主題影響很大；在歐洲，辣味飲料還被人們稱為「紅色藥材」；研究人員最近發現：辣椒對乳腺癌有防治作用；辣椒素可誘發前列腺癌細胞「自殺」；辣椒還能緩解感冒癥狀、防治動脈硬化、有助於睡眠.......這麼多好的作用被人們發掘出來，我們可以看到，辣椒完全可以作為飲料的新型原材料融入使用，其前景大有可為。