脂肪肝患者飲食的三大原則

生活的快節奏催生了很多疾病的發生，脂肪肝是目前很常見的疾病，脂肪肝患者一定要做好預防保健工作，脂肪肝患者在治療時，一定要到正規的肝病研究所，採用科學的治療方法，這樣才有有效治癒脂肪肝。由於脂肪肝是一種消化系統疾病，因此飲食控制至關重要。

脂肪肝吃什麼好

1、黃瓜

因為黃瓜中含有大量的細纖維，而細纖維可以讓腸道腐敗物質能夠快速順暢的排出體外，並且還會讓體內的膽固醇降低。除此之外，丙醇二酸也是黃瓜中含有的重要物質，該物質會讓糖類物質轉化為脂肪得到控制，而且黃瓜還是特別適合心血管病患者食用的食物。

2、生薑

因為有一種跟水揚酸十分相似的有機化合物存在在生薑中，這個物質可以讓人們的血脂降低、血壓下降、而且還能預防血栓的形成。

3、甲魚

因為甲魚可以滋陰、進補。並且甲魚還可以使體內的膽固醇得到降低。

脂肪肝患者飲食講究「三原則」：

一、搭配

要注意葷素搭配，同時還要把三大營養素合理地搭配起來，即增加蛋白質的攝入量，重視脂肪的質和量，糖類飲食應適量，限制單糖和雙糖的攝入。吃一些低糖類飲食，不能吃高糖糕點、冰淇淋、干棗和糖果等。

二、定時定量

上班族有的不吃早餐，有的為了加班「省」了晚飯，把夜宵當晚飯吃，還有的忙起來「飢一頓、飽一頓」。這種不規律的飲食習慣也會影響脂肪肝的痊癒，必須糾正。

三、清淡

脂肪肝患者應以低脂飲食為宜，並且盡量只攝取植物性脂肪，儘可能多吃一些單不飽和脂肪酸（如橄欖油、菜籽油、茶油等），盡量少吃一些飽和脂肪酸（如豬油、牛油、羊油、黃油、奶油等），同時限制膽固醇的攝入量，盡量遠離動物內臟、蛋黃、魚卵、魷魚等食物。

脂肪肝藥物治療方案

藥物治療建議服用五味子，中藥五味子含有木脂素，它有很強的抗氧化劑，可以抑制自由基，增強谷胱甘肽過氧化物酶和超氧化物歧化酶等酶的生物活性，可以保護肝細胞膜，抗脂質過氧化，促進蛋白質生物合成和肝糖原生成作用。

服用五味子調理要注意，很多人拿五味子直接來泡茶喝，這種是錯誤的服用方式。五味子是中藥，需要高溫煮才能把裡面的藥效發揮出來，簡單的用開水泡是沒有效果的。

傳統的熬制方法確實有點麻煩，但堅決不能作為放棄治療的理由，如果因為沒有時間熬製藥湯的話，可以選擇購買含五味子、硒麥芽粉的產品，效果會比熬制湯藥好許多，因為他們採用先進的加工技術研發的，提取有效成分出來制煉而成。

現在網上有關於五味子、硒麥芽粉的產品，如硒麥芽五味子片、養肝片等產品，可以改善脂肪肝、酒精肝、降低轉氨酶、修復肝損傷、清肝明目等養肝護肝的作用，有條件的可以試試看。

日常生活中要遠離和祛除各種可能導致脂肪肝的因素。如遠離上述的各類可能導致脂肪肝的藥物和化學物；戒煙戒酒；對於易引起脂肪肝的其他疾病如糖尿病、甲亢等要積極治療。

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