器物成型工藝特徵 鑒別新老瓷器造型
我國古代瓷器最常用的成型工藝是拉坯成型。拉坯是我國陶瓷器生產的傳統方法，其法是將製備好的泥料放在陶輪的平台上，用輪製成型的方法手工製成。拉坯成型的器皿各部位比例協調，器型曲線變化的非常自然，給人以古樸端莊的感覺。而現代瓷器的成型工藝多數是機械模壓或空心注漿成型，其製作出來的型體非常規整，缺乏自然隨意感。
現代仿古瓷也運用拉坯技法造瓷，但技術水平與古代相比還是有差距的。
明宣德 青花梵文出戟法輪蓋罐
仿明宣德 青花梵文出戟法輪蓋罐
左 明嘉靖 白釉熟鐵紅蟠螭紋蒜頭瓶 （右仿品）
通過以上對幾例新老對比的圖片進行觀察，不難看出新老器物在型體風格上的差別，一目了然。機械模壓成型的瓷器在器身上沒有任何的拉坯紋；注漿成型的瓷器不但內、外壁十分光滑規整，找不到任何拉坯紋，而且器壁厚度基本相同，比傳統拉坯成型的瓷器的胎壁薄、分量輕。再比如圓、琢器的底足，拉坯成型的圈足需經過人工修坯、挖足，因而足邊呈現的是自然圓形，足心或多或少都會有些不規整或不平整。
清雍正 鬥彩花卉菊瓣紋尊
仿清雍正 鬥彩花卉菊瓣紋尊
宋 官窯青釉洗 底
仿宋 哥釉盤 底
明清官窯器的圈足很圓潤，反映出古代工匠拉坯技術的高超。而機械模壓和注漿成型的瓷器圈足非常規正。比如宋官窯青釉洗的底部圈足呈自然圓形，釉面有微微不平感；而仿宋哥釉盤底部圈足由機械模壓的非常規正。
明嘉靖 鬥彩靈芝紋盤 底
清雍正 礬紅彩雲龍紋盤 底
再如明嘉靖鬥彩靈芝紋盤和清雍正礬紅彩雲龍紋盤，兩件均為官窯器，碗足拉坯成型，很圓潤隨意；
仿明洪武 執壺 底
仿清乾隆 青花瓶 底
而仿明洪武執壺的底部和仿清乾隆青花瓶的底部形態死板，足邊非常整齊。這些最基本的工藝區別需在鑒別瓷器的過程中仔細留意。
鑒別瓷器造型在注意成型工藝的同時，還要注意燒造工藝。古陶瓷的燒造工藝很複雜，包括窯爐的狀況以及坯體的裝燒等，藏家在學習或研究器物時，要注意器物底部的墊燒痕迹也具有鮮明的時代特徵。最初瓷器的坯件做成後在入窯燒制之前要用窯具進行間隔，窯具則是根據型體的不同而設計。
東晉 青釉渣斗 底
東晉以後，隨著成形技術的提高，已不再用窯具間隔，而是在坯體之間放幾個扁圓形的泥餅墊隔，這是一種簡便而又能增加產量的裝燒方法，如東晉青瓷渣斗底部的墊燒痕迹。
仿六朝 青釉雙系瓶 底
需注意現在南方也仿製此法燒制仿古青瓷，但特徵截然不同，如仿六朝青釉雙系瓶底部墊餅的燒痕呈白色，與老窯墊燒痕迹不同，不難看出其所用墊餅的原料與古代不同，再結合器物的胎質、釉色分析，皆為現代仿品的表現。
唐 越窯青釉執壺與匣缽
到了唐代，坯體的裝燒方法又有了改進，開始使用匣缽燒制高質量的瓷器，如唐越窯青釉執壺的匣缽和唐越窯青釉碗的匣缽，這兩件器物是2015年浙江慈溪上林湖後司嶴秘色瓷窯址中發現的重要資料。
唐 越窯青釉碗與匣缽
至宋代，定窯創造了覆燒工藝，其用墊圈組合的匣缽，充分利用了窯爐的空間。受定窯影響，景德鎮的青白瓷也大量應用覆燒工藝。
覆燒法匣缽裝燒示意圖
覆燒的器物由於是口部衝下倒扣著燒，所以器物的口邊露胎無釉，古文獻稱之為「芒口」，如宋定窯白釉印花盤，宋代宮廷所用定窯器芒口多鑲有銅口，金口和銀口比較少見。
宋 定窯白釉印花盤
再如南宋景德鎮青白釉刻花洗的芒口邊，宋代景德鎮青白瓷碗底部常用小墊餅燒制，器底多有凸起鐵鏽般的燒痕，鐵鏽周圍暈散著火石紅，市場上常出現類似痕迹仿品。
南宋 景德鎮青白釉碗殘片
仿南宋 景德鎮青白釉碗 底
當代景德鎮燒制的青白瓷釉色非常好，但刻劃花紋較笨拙，尤其是底部墊餅燒制工藝，用放大鏡看「火氣十足」，藏家要小心留意。
宋汝窯 天青釉盤 底
除了覆燒外，宋代汝窯裹足支燒的方法也很獨特，如故宮舊藏的宋汝窯天青釉盤，盤的型體古樸端莊，盤底撇足，裹足支燒，底部有五個細小芝麻狀的支燒痕，撇足的弧度和底足施釉的厚度非常到位，充分表現出宋代工匠高超的制瓷技巧，是宋汝官窯瓷器的代表作。現代仿品比較多見，但有的仿品胎體過厚或撇足施釉過厚，支釘痕粗，沒有汝窯撇足的弧度；也有的仿品胎體薄，撇足弧度較大，施釉又過薄，可見宋汝官窯圓器的底足工藝是很難仿製的。
清雍正 天藍釉琮式環耳瓶
古陶瓷中的方形器也是值得注意的。宋、元、明、清歷代古陶瓷中，常見四方、六方、八方、委角等多種型體，工匠製作時多為人工拍打泥片，然後粘接成型，器體線條、稜角都很自然、圓潤。而現代仿古瓷方形器型體的線條，邊線垂直，稜角清晰，顯得非常規正，比如清雍正天藍釉琮式環耳瓶和仿清康熙黃釉刻花象耳四方瓶，兩件器物從型體線條上就能鑒別出它們的差異。
仿清康熙 黃釉刻花象耳四方瓶
總之從以上幾種製作工藝特點分析實物年代，掌握其基本知識，也是鑒定時的一個重要條件。
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