日本現在流行在餐桌上做飯菜，無油煙還能秒做早餐，連廚房都省了

一家人圍坐在一起用電烤爐做鐵板燒， 不用在廚房忙活半天最後出來吃殘羹冷炙。 這是現在在日本十分流行的生活方式。 與傳統的電烤爐不同， 現在的新式電烤爐不但外觀時尚靚麗， 放在餐廳就是一件精緻的裝飾品， 還能做到無油煙的效果。

這款3D陶瓷電烤盤用曲線設計讓食物更快的接觸熱源， 可以最大限度的提高成分味道， 油脂還會自動匯流到中間的導油口。 陶瓷材質無油不粘， 而且只需要用廚房用紙沾水就可以輕鬆打理， 連洗都不用洗。 這個設計得了IF大獎， 其實來自國內少有的荷蘭Princess， 國內有復刻版。 韓式無煙3D陶瓷電烤爐 299元

還有許多人用這種鐵板拌飯的方法， 一個烤盤解決飯和菜。 BRUNO電熱鍋可能是日本最流行的一款高顏值電烤爐了， 鍋蓋的倒梯形設計可以讓蒸汽迴流鎖住水分和營養， 除了貴點各方面都幾乎無可挑剔。 但要注意在國內要盡量購買港版， 否則會有電壓不兼容的問題。 另外大號的做起來會更方便些。 BRUNO電熱鍋 1028元

IRIS愛麗絲是著名的日本平價品牌， 這種可以摺疊的兩面煎烤機可以雙面獨立加熱， 而且摺疊起來不佔地方， 適合餐桌不大的小戶型。 愛麗思IRIS雙面電烤盤 399元

TAYOHYA多樣屋的無煙妙廚鍋， 和BRUNO比較類似， 價格上會更親民一些， 不過有人說鐵板比較薄一些。 TAYOHYA多樣屋妙廚無煙燒烤爐 799元

法詩緹無煙電燒烤爐擁有與進口電飯煲相同的不粘塗層， ST智能恆溫系統避免反覆變溫， 肉質口感更佳。 Fastee/法詩緹無煙電燒烤爐 499元

雙面烤肉機不僅可以烤三明治， 還更節省空間， 也適合餐桌不大的家庭。 北歐歐慕雙面加熱牛排機 239元

虎牌和象印這兩個老牌日本廚具廠商也參戰了， 目前來看用虎牌這款多功能鍋的多些， 做湯甚至火鍋都能解決， 不過設計上還是偏傳統了。 Tiger虎牌多功能料理鍋 1598元

這種燒烤爐用紅外線上下對流循環加熱， 360°鎖住營養，而且無需翻轉。 紅外線無煙不粘電烤爐 358元

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