百歲老人很少進過醫院，原因都是因為它，不看真的太虧了

每天都吃蘋果的話，對身體真是太好啦！山東省聊城市東阿縣牛角店鎮115歲張同琴老人眼不花耳不聾，身體硬朗。老人一直幫子女拉扯孩子，一輩子沒進過醫院，只有幾次小感冒，沒患過大病。那麼，張同琴老人的養生秘笈又是什麼呢？

115歲老人一輩子沒進過醫院，平時最愛吃蘋果，張同琴老人的二兒子張方龍說，張同琴老人最愛吃蘋果，現在牙咬不動了就煮著吃。俗話說，「每天一蘋果，醫生遠離我」，蘋果是我們最常見、也是最常吃的水果，那麼，到底每天吃蘋果有什麼好處呢？

1.抗氧化，芬蘭的一項研究表明，蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌症的剋星。同其他蔬菜水果相比，蘋果里含有的櫟精是最好的。所以，對於老年痴呆症和帕金森綜合症患者來說，蘋果是最好的食品。

2.降血壓，蘋果含有豐富的鉀，高血壓病人常吃蘋果，可以促進身體排鈉，起到降低血壓的作用。

3.保護心臟，吃蘋果可以幫助「溶解」血管中導致心臟病的「元兇」——血栓。一項歐洲的研究顯示，常吃蘋果的人發生心肌梗死的幾率比不吃的人低40%。

4.提高免疫力，吃蘋果有助於刺激抗體和白血球的產生，增強抗病能力。

蘋果除生食外，烹食方法也很多，常用作點心餡，蘋果餡烤餅可能是最早的美國式甜食。炸蘋果常與香腸、豬排等菜肴同食，尤其在歐洲特別普遍。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。

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