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天漸微涼,來一份甜蜜暖暖心

哈嘍,我是小卷

每天12點準時上線

秋季是南瓜的季節,軟糯的老南瓜深得小卷的心,蒸著吃,煮著吃都原汁原味的展現了南瓜的美味。但是當Q滑軟糯的布丁碰到甜甜美味的南瓜又會撞出怎樣的火花呢?小卷懷著好奇心開始了接下來的表演。

南瓜、奶油、雞蛋、牛奶、白砂糖,匯聚碰撞出的南瓜布丁,口感細膩,非常適合咀嚼和吞咽,不僅小捲動心了,這還非常適合做寶寶的輔食,新手媽媽自製也是沒難度哦~

南瓜布丁

材料

南瓜去皮蒸熟 100克

細砂糖 30克

淡奶油 35克

牛奶 40克

雞蛋液 50克

步驟

1、南瓜去皮蒸熟,稱100g。

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2、將蒸熟的南瓜放入料理機,攪成泥。

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3、倒入白砂糖、淡奶油、牛奶、雞蛋攪拌均勻。

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4、將攪拌好的南瓜布丁過篩入容器中。

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5、在烤盤裡注入一些熱水,隔水蒸烤30~40分鐘即可。如果在烤箱里,布丁中心微微凸起,則代表烤熟了。

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